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内容导航：1、罗非鱼在野外泛滥，它们可以食用吗？没有污染的当然可以吃2、女孩子为什么不能吃罗非鱼1、罗非鱼在野外泛滥，它们可以食用吗？没有污染的当然可以吃
最脏的应该是鲶鱼，该吃照样吃","content"
关于罗非鱼是否可以食用这一点，我们未必就要全部去否认，如果是野外钓取的罗非鱼，它们的生活水质到底如何？其实我们应该是一清二楚的，如果污染过重的话，谁也不会去吃的。
但是，如果要论摄食垃圾过多的鱼类，最脏的，我认为反而应该是：鲶鱼。
我们这里有一道名菜，叫做：鲶鱼茄子，当地也有专卖鲶鱼茄子的小饭馆，还是有很多人会去吃的。
再者，罗非鱼也并不是完全以杂质性为主的鱼类，它们的主食还是荤食，与清道夫大相径庭。
那么罗非鱼到底是何方神圣，它们究竟有没有一定的食用价值呢？
来自于非洲的三大湖，属于鲈形目、丽体鱼，也就是慈鲷科观赏鱼","content"
罗非鱼是一种原产非洲部分湖泊，属于鲈形目、慈鲷科的热带鱼类，包括亚种共有100多种，关于它们的身型、习性、繁殖方式、适宜温度等，和我们常见的观赏鱼：三湖鱼类，基本相同。
从非洲湖泊溜达出来的罗非鱼去过世界的很多地方，可以说已经遍布世界各地了，野生的罗非鱼，在我国的广东、广西、浙江等地的池塘、湖泊也很常见。
我国养殖场里的大多是尼罗罗非鱼，据传，尼罗罗非鱼的雄鱼与莫桑比克罗非鱼的雌鱼，杂交后就是福寿鱼，此外还有奥尼罗非鱼、红罗非鱼等诸多杂交品种……
极具护幼行为，部分为口孵性繁殖方式，大多数肉食为主，杂食为辅","content"
因为罗非鱼的体色大多数都为单一的灰黑色，它们长得有点像野外的鲫鱼，再加上它们的生长速度很快、摄食量很大、又具有一定的攻击性和打斗性，因此，它们的观赏价值其实并不高，不适合用来作为观赏鱼在鱼缸里饲养或者欣赏。
罗非鱼的主要栖息为水域的中下层，它们以其他各种小鱼虾和其他水生生物为食，并且食量巨大，有部分品种也会直接摄食植物性饵料。
它们对于生活的鱼缸水质基本无挑剔、即使低盐度的较硬水体也可存活，但是它们不耐低温，水温低于10度以下，有可能会被冻死，毕竟它们还是属于热带鱼的范畴。
部分罗非鱼品种，在繁殖幼鱼的过程中会存在口孵行为，就是雌鱼可以将受精卵含在口中孵化，直至幼鱼从口中游出，即使不是口孵品种的罗非鱼，它们的护幼行为也会很强烈，无论是发情期还是护幼期，性格都是相当的凶悍。
这一点倒有些类似于淡水黑鱼。
罗非鱼一次繁殖，就能产卵几百上千粒，并且，孵化率高、成活率高，持续繁殖的能力也很强。
半年以上的部分罗非鱼，就可达到性成熟，继而持续繁衍下去，因此，这些诸多优势，对于它们的种族延续是十分有利的，使得它们在野外迅速泛滥成灾。
刺少肉多、营养丰富，罗非是淡水鱼最好吃的一种","content"
罗非鱼目前已经是我国主要的淡水养殖鱼种，它们不但刺少肉多、并且肉质鲜美、细嫩，蛋白质的含量极高、富含人体所需的8种必需氨基酸，其中，谷氨酸和甘氨酸的含量都是特别高的。
因此来说，只要是水质无污染，或者是纯人工饲养的罗非鱼，不但是绝对可以食用，而且味道鲜美。
在我们这里，因为濒临海边，对于一些海水鱼的了解比较多，但是若论起我们当地最为认可的海水鱼，能够排上名次的，第一名应该是：
鸦片鱼，它们是一种扁平型的深海底栖鱼类，在相貌上，类似于我们饲养的淡水魟鱼。
之所以排名第一，主要的原因，一个就是因为它们的营养极为丰富，再一个就是刺少肉多，算是我们当地海水鱼中的第一高档货色了。
而能够排名第二的就是：紅鳞加吉鱼和黑鳞加吉鱼。
这些加吉鱼，它们也是属于鲈形目、慈鲷科的海水鱼类，并且它们的长相、习性和罗非鱼相比，不仔细看还以为是同一个爹妈生的，只是一个生活在海水中，一个生活在淡水中罢了，下图是我们当地的海水加吉鱼图片，看看和上述的罗非鱼图片，有什么不同？
所以说，最初我们当地人一看到淡水罗非鱼的长相，就知道这种鱼的味道，那是绝对错不了的，在黑鳞加吉鱼数量不多时，或者封海期，淡水罗非鱼也是可以被端上餐桌的。
排名第三的，就是黄花鱼、黄鱼之类的海水鱼了，但是目前来讲，在当地海域，能够遇到的已经不多了。
对于这些鱼类，普遍家庭的做法，就是以焖蒸为主，很少有人去把它们做成鱼饺子或者炸着吃，除非是个体较小的，在我们当地能够做成鱼饺子的海水鱼类，只有鲅鱼和燕鱼两种。
黑鳞加吉鱼，在我们这里，较小的个体，也可以叫作：海伏鱼。
等它们长大后，或者说，一条鱼能够达到一斤以上，才可以被称作：黑鳞加吉鱼，红色的当然就是，紅鳞加吉鱼了。
对于它们，我们当地还有一个爱称，叫做：黑鳞加加，或者，紅鳞加加，这都是平常用来招待贵客的鱼种。
举世闻名的蓬莱小面，最高档的鱼汤，就是使用加吉鱼作原料的。
当地的一般做法就是直接炖鱼汤，能够吃上一锅热腾腾的海伏鱼汤，那可是人间美味啊。
而罗非鱼的家庭做法，也应该是以焖煮或者煲鱼汤为主。
所以说，对于这么好的罗非鱼，我们可不要吃浪费了啊。
2、女孩子为什么不能吃罗非鱼
罗非鱼是我国引进的经济型鱼类，别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，原产于非洲热带地区，我国从1956年起先后引进了莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼等品种。
一、鱼种定义
罗非鱼是重要的水产养殖品种，别称非洲鲫鱼、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属鱼类的统称，原产于非洲热带地区，我国最早于1956年和1957年分别从泰国和越南引进，具有极高的食用价值和经济价值。
二、食用论述
女孩子不能吃罗非鱼没有任何科学依据。罗非鱼是华南地区重要的食用鱼类，肉质细嫩、味鲜肉美且无肌间小刺，不管是红烧还是清蒸都非常美味，说女孩子不能吃罗非鱼纯粹是无稽之谈，但罗非鱼往往有浓郁的泥腥味，可于烹饪前用生姜、料酒等腌制一会儿，烹饪时再加些紫苏叶、香料等去腥。
三、营养价值
1、增强体质：罗非鱼肉能增强体质，得益于罗非鱼肉中富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智：罗非鱼肉能健脑益智，得益于罗非鱼肉中富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜：罗非鱼肉能美容养颜，得益于罗非鱼肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
四、品种划分
1、奥利亚罗非鱼：奥利亚罗非鱼是1981年从台湾省引入大陆的，而台湾省则是于1974年从以色列引进的，俗称蓝罗非鱼、紫金彩鲷等。
2、莫桑比克罗非鱼：莫桑比克罗非鱼是1957年我国从越南引进的，俗称越南鱼、爪哇罗非鱼、吴郭鱼等，最大个体普遍在1.5斤以内。
3、尼罗罗非鱼：尼罗罗非鱼是联合国推荐的优质水产养殖品种，1978年从苏丹首次引入，1985年、1992年、1994年又分别引进了一批。
4、奥尼罗非鱼：奥尼罗非鱼是用奥利亚罗非鱼作父本和尼罗罗非鱼作母本杂交获得的杂交子一代，在我国华南地区各地普遍都有养殖。
5、红罗非鱼：红罗非鱼是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，因鱼体为红色而得名，有尼罗罗非鱼型、莫桑比克罗非鱼型等。
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