人们每次过生日，总喜欢在家里做生日蛋糕，这样会变得更有意义。最重要的是，他们可以根据自己的口味做出不同口味的蛋糕，但需要掌握一些技巧，让自己的生日蛋糕更加美味，因为他们每次都要注意自己在烤箱里烤的时间。
1.将黄油炼乳加热至融化。2.将鸡蛋和糖搅拌至起泡。
3.融化的酪乳和牛奶混合在一起。4.将面粉和香草粉筛入原料中，搅拌均匀。
5.将准备好的原料倒入模具中，将纸放入模具中，用中号纸放入微波炉中烘烤25分钟左右。6.把蛋糕从模型里拿出来，切成块，并排放在盘子里。
基本材料是牛奶、鸡蛋、20克糖、盐和玉米油。基本方法1。
先把蛋黄和蛋白质分开。2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。
3.筛入面粉，然后筛入适量的低筋面粉。4.搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒。
5.将柠檬汁滴入蛋白中，分三次加入50g细糖，打至难以起泡。就拿起蛋清竖起小尖。
6.然后分三次加入蛋清，搅拌均匀。需要的是把它们翻过来。
另外，不要画圈把它们混在一起，这样容易使蛋清消泡。7.将搅拌好的面糊倒入8英寸的模具中，在桌子上摇晃几下，将面糊中的大气泡抖落。
8.烤箱预热150度，上下火烤30分钟转170度烤30分钟。蛋糕烤好后，应立即倒放在烤网上，待冷却后脱模。
9.将准备好的水果切丁，苹果切丁，用淡盐水浸泡5分钟，沥干水分。黑巧克力提前用刀切成块备用，生日蛋糕卡也提前准备好备用。
10.将鲜奶油倒入盘中，加入30克细糖搅拌至有质感。11.把烤好的蛋糕切成三块。
12.在蛋糕坯上抹一层奶油，再在上面放一层水果。13.上面抹上奶油，再加一块蛋糕，水果上抹上奶油。
14.最后，用奶油抹平侧面和表面。15.用牙签在蛋糕的三分之二处画一条曲线，在曲线上挤上奶油，在大的部分撒上巧克力片。
16.用水果装饰蛋糕的一小部分。17.最后，插入巧克力制成的卡片，完成手术。
1.准备步骤。面粉和可可粉混合后，过筛两次备用。
将烤箱纸折成20X20的盒子，放在烤盘上。融化黄油。
直径18厘米的CAKESETTINGRING内部轻轻涂上一层融化的黄油，然后放入冰箱冷藏备用。把烤箱预热到170度。
2.把鸡蛋放在盆里，用打蛋器打碎。另一盆装满60度热水，把蛋盆放在上面打蛋液。
发泡后加入糖继续搅拌。蛋液量3倍时，将下面的热水盆移开。
继续搅拌蛋液，直到打蛋器搅拌的蛋液可以写数字，落下时可以清晰看到数字的痕迹。3.将筛过的面粉和可可粉倒入两个碗中，用平铲轻轻搅拌。
当它被搅拌成糊状时，加入黄油，搅拌均匀。4.将3倒入烤板上叠好的纸盒中，用抹刀抹平表面，放入烤箱烤10分钟。
烤好后，取下放在蛋糕架上冷却。
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