事实上，罗宋汤牛肉可以根据你喜欢的口味加入各种配料和调味料。尤其是在生活中，喜欢吃这种食物的朋友可以尝试在家里完成，这样会让我们吃得更加美味健康。
一、蒜香牛肉罗宋汤食材准备270克牛肉、黄油、盐、胡萝卜、土豆、洋葱、卷心菜、西红柿、小葱、姜、面粉、黑胡椒。牛肉洗净切片，加入姜片焯一下去血水。
血水焯水后捞出，洗净，大火煮开，文火煮一个半小时，至软烂；2、土豆、胡萝卜去皮洗净切成小块，洋葱、白菜、西红柿去皮切成小块；3、锅预热，放入黄油至融化，放入洋葱炒香，再放入胡萝卜、土豆、西红柿炒至西红柿出汁。4、将炒好的菜倒入煮好的牛肉汤锅中，大火烧开，小火炖20分钟左右，最后十分钟加入白菜；5、将面粉倒入干净的锅中，翻炒至微黄。
土豆煮到软烂后，加入面粉搅拌均匀。加入盐、葱和黑胡椒调味。
上菜。二、糖醋牛肉罗宋汤食材准备200克牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、芹菜、香肠、奶酪、番茄酱、橄榄油、盐、香叶、迷迭香、红酒、黑胡椒、水和面粉。
方法步骤用橄榄油炒洋葱丁和胡萝卜丁；2、牛肉洗净后切成小块，倒入锅中翻炒至变色，倒入红酒炖一会去腥，再放入去皮切块的西红柿一起翻炒至西红柿软烂出汁；3、加入番茄酱，加入水和迷迭香，小火煮30分钟左右，然后继续倒入土豆、白菜和芹菜煮30分钟，直到土豆软烂；4、土豆软烂后，加入香肠4和芝士碎，搅拌均匀，加盐调味；5、将面粉放入干净的锅中翻炒至变色，加水调成面糊，慢慢倒入汤锅中，搅拌均匀，撒上黑胡椒面即可食用。
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