癫痫是一种神经疾病。虽然目前不能根治，但是有很多食疗方法可以控制。
癫痫很多人都很熟悉，但是发作很厉害，如果不及时治疗很可能会影响生活。所以，如果有癫痫病史的人一定要注意平时的预防，既能预防癫痫的发作又能减轻癫痫带来的痛苦，那么癫痫患者应该忌口哪些食物呢？“间脑是人体水液调节的中枢，大量液体进入体内，会加重间脑的负担。
从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者在憋尿的过程中往往会突然发作，可能是因为喝了太多水后膀胱充盈过度，产生了强烈的电脉冲，诱发了神经元的异常放电。
脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静剂的患者容易出现脱水、白细胞减少、营养不良等。严重者可出现电解质代谢紊乱(高钾血症)。
当饮食中含钾过多时，会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者每天的钾摄入量不应超过3克。钾含量低的食物有菜心、芹菜、南瓜、番茄、冬瓜、丝瓜、西葫芦、梨、苹果、葡萄、菠萝等。
通过对癫痫患者血锌浓度的测定，发现所有癫痫患者的平均血锌含量明显高于正常人。长期使用抗癫痫药物治疗后，血锌浓度较治疗前明显下降，有的甚至出现锌缺乏的某些症状。
这说明癫痫的发生与体内尤其是大脑中锌含量的增加密切相关。癫痫专家张小阳认为，抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子反应，降低癫痫患者的血锌浓度，从而控制癫痫发作，但不能起到治疗作用。
此外，酸性食物为人体提供丰富的维生素C和维生素B6，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者特别是原发性癫痫患者某些神经递质的不足，减少癫痫的发作。所以日常饮食中建议特别注意。
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