最近很多小伙伴想了解珍珠奶茶的做法，今天小编专门整理了珍珠奶茶的做法的相关内容分享给大家，让我们一起看看吧。
本文目录一览：
1、自制珍珠奶茶的做法2、珍珠奶茶怎么做 自制3、珍珠奶茶如何做自制珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。以下仅供参考！
食材：
【珍珠】：木薯粉100g、水100g、红糖20g
【奶茶】：鲜奶500ml、水500ml、立顿红茶包5包、白砂糖 少许
做法：
(一)珍珠部分，水烧开倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团
(二)从面团取小剂子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦!一次做的多的，这时就可以下冷冻室啦～
(三)水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦!捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。到此，QQ的珍珠就完成啦!
(四)奶茶部分，水烧开，放入红茶包煮，煮至茶香四溢，倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可，此时放糖，口味依个人口味，我比较不爱甜，就放了很少糖。过筛去掉茶包和部分漏出的茶叶碎，等一会发现会有一层奶皮，自己煮的就是好啊，货真价实!
(五)奶皮挑掉之后，奶茶的颜色就是这样咯～
(六)装杯，放入珍珠，大功告成咯!
小提示：
1、红糖水不要一次加入木薯粉，慢慢加!
2、红糖也可以换成白糖，只是做出来的珍珠会是白色透明的。
3、奶茶里加的糖可以换成蜂蜜、冰糖之类的，只要你喜欢
珍珠奶茶怎么做 自制
珍珠奶茶的做法如下：
1、糖用适量的水煮融化。
2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。
3、然后由成光滑面团。
4、干成一片面皮，切小粒。
5、个一个的搓成圆形。
6、水烧开后放入珍珠煮熟。
7、茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味。
8、把茶叶取出来，倒入牛奶。
9、放入适量的白糖煮融化，喝的时候放入珍珠即可。
珍珠奶茶如何做
1.糖用适量的水煮沸融化。
2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。
3.然后形成光滑的面团。
4.干成一片面团，切成小块。
5.一个一个搓成圈。
6.水烧开后，放入珍珠煮熟。
7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。
8.取出茶叶，倒入牛奶。
9.加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
以上就是珍珠奶茶的做法的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。