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炒大米小米一块泡水有何功效(炒大米小米泡水喝)

朋友们好!夏天到了,炒些大米小米泡水喝,很好!清热去火,健脾祛湿,适合口腔溃疡,便秘,内热人群。

做法很简单,大米小米各半,冲洗干净,晾晒干或烘干,小火慢炒一刻钟左右,炒老点好些,比照图片颜色,要不停翻炒,但不能炒糊呦!关火后,要继续不停翻炒一到两分钟,直到锅里温度慢慢降下,这样米粒受热均匀,米粒颜色才会一致。冷凉后,记住,一定要放凉!放到无油无水、干干净净的玻璃瓶,密封保存一个夏天都不会变质的。要开水冲泡,口感淡淡的糊香味,很好喝。

提醒一下,大米小米一同炒,不要担心小米会糊了;炒制全程都要小火,且要不停翻炒。建议,如果爱喝,可以一次多炒些,喝起来很方便的,也可以作为礼物,送给亲朋品尝!

炒大米小米一块泡水有何功效(炒大米小米泡水喝)(1)

炒大米小米一块泡水有何功效(炒大米小米泡水喝)(2)


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