杏是一种常见的水果，具有独特的营养价值，是人们非常喜爱的食物。但是杏也有有害的一面，如果摄入过多，会引起一系列的不良反应。本文就杏的食用量及其影响进行详细介绍。
一、杏的营养价值
1、杏含有丰富的维生素和矿物质
杏是一种水果，具有独特的营养价值，它含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素A、维生素C、维生素E和维生素K的含量较高，每100克杏含有约33毫克的钙，6毫克的铁，以及大量的磷、钾、钠等矿物质。
2、杏具有保护肝脏的作用
杏中的维生素和矿物质对人体有很大的好处，它可以有效保护肝脏，抑制肝脏炎症，减少慢性肝病的发生。
二、杏的食用量
1、成年人每天适量食用
杏可以适量食用，一般成年人每天可以食用200～300克杏，多不要超过500克，以免造成过量摄入。
2、婴幼儿和老年人应少量食用
婴幼儿和老年人机体较弱，应该少量食用杏，以免造成身体负担过重。
三、杏吃多了会怎么样
1、可能引起腹泻
杏中含有一定量的果胶，如果摄入过多，可能会引起腹泻，尤其是婴幼儿和老年人，更容易发生腹泻现象。
2、可能引起胃肠道不适
杏中含有一定数量的糖分，如果摄入过多，可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等不良反应。
3、可能引起口腔溃疡
如果摄入过多的杏，可能会引起口腔溃疡，口腔溃疡可能会导致口腔炎症，引起疼痛。
4、可能引起腹胀
杏中含有一定的纤维素，如果摄入过多，可能会引起腹胀，尤其是婴幼儿和老年人，更容易发生腹胀现象。
结论：杏作为一种水果，具有独特的营养价值，可以适量食用。但是，如果摄入过多，会引起一系列的不良反应，如腹泻、胃肠道不适、口腔溃疡、腹胀等，特别是婴幼儿和老年人，应该少量食用。因此，成人应控制杏的摄入量，不要超过500克，以免造成不良反应。