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山竹(山竹百度百科)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对山竹都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于山竹以及山竹百度百科的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、山竹是什么2、山竹的功效与作用及禁忌 吃山竹的注意事项

山竹是什么

山竹是什么   山竹学名叫做莽吉柿,俗称叫做山竹或者山竹子,是一种小乔木果实,并且它的分支特别多,密集而且交错互生,是一种原产于亚洲和非洲热带地区的果实,并且在中国的南方地区栽培也有引进,作为一种非常著名的热带水果,可以直接生吃,也可以制作成果脯。   并且他的的用途也是非常的广泛,他不仅仅具有食疗价值,它的果皮中红色素也可以用来制作染料,山竹的形态特征,它作为一种小乔木,高可以达到15米左右,并且叶片非常的厚,而且果实成熟时发出紫红色,并且还有黄褐色的斑块,非常的光滑,种子有四到五颗,山竹的品种又非常多,比如说可以分为油竹果,花竹果和沙竹果。山竹的生长习性,这种水果对土壤的适应性非常的好,并且喜欢在一些有机物含量非常丰富,并且稍微带酸性的土壤中生存,但是她对水分的需求特别大,所以说生活在热带地区,并且热带地区的年降水量非常高,而且降水量均匀分布也会影响深竹的生长速率,一般均匀分布的降水量更有利于山竹的快速生长。   并且山竹的食用价值也是非常高,比如说他可以作为一种热带水果来直接生吃,也可以用来制作果腹,而且还可以榨汁,做成沙拉,制作罐头等,但是他的果皮稍微带一点苦涩的味道,所以说我们再剥皮时,防止果实的汁液粘在他的骨肉上,以免影响口感,并且山竹的叶子还可以用来泡茶的,它的功效也是非常多的,适合大部分人群使用。   以上就是为大家介绍的山竹是什么,山竹作为一种热带水果,在亚洲和非洲的热带地区种植非常的广泛,在中国的南方地区也有部分引进,并且它的口感非常好,而且吃起来营养价值非常高。

山竹是什么季节的水果   山竹作为一种热带地区的水果,在我们日常生活中并不常见,只有在中国的南方地区才有引进种植,作为一种热带拿洞水果,它的水分含量非常高,而且橡裂营养价值高,吃起来口感非常好,那么我们在什么季节吃山竹是比较新鲜的呢?山竹是什么季节的水果?   一般来说,在每年的五月到九月,作为山竹盛产的季节,我们在挑选山竹的时候,应该选一些中等偏小的山竹,并且我们在挑选的时候,应该选取那些捏起来外壳比较软,并且富有弹性的山竹,这样打开后里面的肉质为纯白色,如果可以将果壳捏出指印,表示山竹已经成熟了,如果它的外壳像石头那么硬,山竹是多半不能吃的,并且我们在挑选一些山竹时,选那些新鲜的山竹,他的果蒂就呈现为绿色,如果山竹中有很多黄色的果实,那么我们就不要再购买了。   因为山竹种植在非洲的热带和亚洲的热带地区,虽然在中国的南方地区稍有种植,但是中国自产的山竹满足不了市场的需求,所以说市场上的大部分山竹都是通过进口原产于马来西亚半岛和马来群岛,所以说在每年山竹成熟的季节,五六月份,中国都会在泰国,马来西亚,菲律宾等进口一些山竹,所以说我们在这个时候买了山竹都是非常新鲜的,而且吃起来口感非常好,山竹上市的季节在五六月份,所以说他作为一种夏季的水果,吃起来还可以起到清热解毒的功效。   以上就是为大家介绍的山竹是什么季节的水果,我们现在在国内吃的山竹,大部分都是在热带里去通过进口的方式,而且山竹的成熟季节是五月份到六月份,所以说我们在这个时间买的山竹都吃上新鲜的。

山竹是寒性水果吗   在我们平时生活中有很多人都特别喜欢吃一些山竹,因为山竹的口味非常好,吃起来清脆可口,而且它的营养价值也是非常高的,作为一种热带水果来说现在吃一些山竹,大多数都是要依靠进口,那么山竹作为一种热带水果,它是寒性的吗?   虽然山竹受很多人都喜欢,但是山竹依然作为一种寒凉性的水果,所以说山竹为一种凉性水果,对于一些体内比较虚弱,并且由脾胃虚寒的人来说,就不会吃过多的山竹这样可能就会加重病症,还有就是山竹作为一种良性水果,他就不适宜和其他的寒凉性水果在一起吃,比如说西瓜,梨,香蕉等,如果和其他的良性水果在一起吃,可能就会加重体内的寒气,造成一些腹泻,腹痛的症状,虽然山竹作为一种寒凉性的水果,但是对于一些体内虚消如枯火旺盛的人来说,还是适合吃一些山竹的,这样可以中和体内的热火。   山竹作为一种寒凉性的水果,寒凉性是根据中医的范畴来划分的,那么山竹作为一种典型的凉性水果,对于一些气虚脾虚的人来说是慎吃的,但是对于一些消化系统的人来说,是更加不适宜吃的,但是正是由于山竹偏凉性的水果,所以说她还具有一定的降火功效,对于一些体热的人来说,或者一些上火的人来说,可以用山竹来清热解毒,非常适合在夏季食用,并且如果我们的脸上因上火长些痘痘,还可以通过吃山竹来缓解,并且经常吃山竹的人皮肤都非常光滑。   以上就是为大家介绍的山竹是寒性水果吗,山竹是作为一种寒性水果的存在,所以说对于一些体弱脾胃虚寒的人来说,不宜吃山竹,但是对于一些体内有热火或者上火的人来说,是可以通过吃山竹来缓解病症的。

山竹多少钱一斤   山竹的果肉中含有非常多的膳食纤维,并且还有一些糖类和维生素的,所以说他也被誉为水果皇后的美称,认识很多人们都特别喜欢吃山竹,因为山竹的口感非常的香软脆甜,还有它的营养价值高,那么我们在超市中买一些山竹,价格是多少钱呢?   山竹因为它的品种有所不同,还有就是它的色泽有所不同有所差异,但是在市场上大多数的山竹价格都是在10元到20元左右1斤,在不同原产地卖的山竹价格可能也会不一样,比如说山竹,作为一种原产于热带地区的水果,在泰国,马来西亚等通过进口来到中国之后,价格就比较高,但是相比较于在中国南方地区种植的山竹来说,它的价格就比较低了。比如说我们在泰国进口山竹,便宜的话,每斤在20元左右,但是如果进口一些优质的山竹,每斤大约在100块钱左右,并且空运山竹的价格可能也会更加昂贵。   并且山竹的价格还要根据市场的需求而定,我们知道食物的价格可能和市场的需求量有关,并且现在山竹的市场量也是在一直增加,而且山竹的销量还是十分有前途的,并且山竹的市场行情还是不错。近几年山东的市场价格都处于一种稳定的阶段,虽然可能因为品种或者地区的差异而导致价格不同,但是大多数来说,价格都是在20块钱左右一斤,同时山竹的市场可能也会逐渐增加,它的市场价格也不会出现太大的波动,至少在短期内不会出现太大的变动。   以上就是为大家介绍我的山竹多少钱一斤,山竹的市场价格还是会受到很多因素的影响,比如说可能会受到进口国家的影响,还有就是它的产地,产区供应量的影响,但是目前来说山竹的市场价格还是稳定在一定阶段。 扩展阅读: 山竹

山竹的功效与作用及禁忌 吃山竹的注意事项

山竹是非常好吃的一种热带水果,其果肉中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,吃山竹对我们的身体有很多的好吃。那究竟山竹的功效与作用及禁忌都有哪些呢?如果您也对山竹的食用方法感兴趣的话,下面就随我们一起来看看山竹的营养价值都是什么吧。希望我们能够让您更加了解山竹。

【山竹的功效与作用及禁忌】

一、山竹的功效:

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴梿之燥热。在泰国,人们将榴梿山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴梿上了火,吃山中上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

二、山竹的作用:

1.山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心樱祥舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,

若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

2.山竹具有降火功效。

3.山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

4.山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

三、山竹的食疗作用:

果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。

主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

四、山竹的食用禁忌

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。

4、山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。

5、每天最多吃3个山竹,

过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

五、山竹的存储注意事项

山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。脊唯搏一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

【如何选购山竹】

1、看果蒂颜色

挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。

2、试试弹性

用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,就不宜购买。

3、数底部蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。


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