1、1颜色黄色是熟的表现，青的是生的2按压将刺往内挤一下，如手感有弹性，两棵刺能往里靠即熟3榴莲尖有细裂缝，是榴莲熟的标志4用鼻子嗅一下，熟的榴莲嗅起来很香如嗅起来有酒味是熟过头；不是的，是没有完全熟透开口的榴莲是绝对成熟了的，但并不是所有的榴莲成熟时就一定会开口，开口只是判断其成熟的一部分，并不是绝度因素判断榴莲是否成熟，可以通过，看榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲外壳后呈黄色其次；不能放太久一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到1015度还可以保险点 榴莲怎么看熟不熟 1选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的 2；榴莲不开口一般是没有完全熟透榴莲含有丰富的碳水化合物，完全熟透之后易被细菌滋生，十分不好保存，因此通常是在7到8分熟的时候将榴莲采摘下来，此时榴莲壳紧闭，没有任何的开口，因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲；榴莲没裂口并不能证明榴莲没熟一般情况下，榴莲外皮变为黄色后，则证明榴莲成熟可以食用了而且榴莲是热带著名水果之一，如果榴莲外壳发生开裂的话，则证明成熟过度，需要尽快食用榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有。
2、没有裂开的榴莲是没有成熟榴莲买回来的时候如果还没有开口，说明该榴莲是还没有成熟的时候就采摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是口感较差，而且甜度较低榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约27%，脂肪约；1其实不是的，榴莲开不开口，并不能作为判断榴莲是否成熟的绝对依据2判断榴莲是否成熟的方法外壳颜色可以看榴莲外壳的颜色，成熟榴莲的外壳颜色为黄色3榴莲刺可以捏一下榴莲上面的榴莲刺，如果可以捏动，就；1熟果催熟榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲；如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再。
3、那么，榴莲怎么判断熟没熟？一判断生熟1在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色，如果要是榴莲的皮是黄色的话，就证明他是熟了，如果要是青的话，就证明还是生的2如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候；一榴莲很黄但是没开口熟了吗 还不够熟榴莲不张嘴一般是不完全成熟的榴莲富含碳水化合物，完全成熟后容易被细菌生长，很难保存因此，榴莲通常在78成熟时摘下这时，榴莲的外壳是封闭的，没有开口因此，开放榴。
4、榴莲没开口也是可以吃的，但生的榴莲吃起来会比较脆判断榴莲是否熟透的方法如下从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗还有一；榴莲怎么看熟不熟 看颜色 在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色，如果要是榴莲的皮是黄色的话，就证明他是熟了，如果要是青的话，就证明还是生的，所以大家可以根据自己的需要来买青的还是黄的哦闻味道 未。
5、榴莲买回来的时候如果还没有开口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般甚至不好吃；估计是应该熟了吧，不过你可以放几天啊；数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉小山越多肉越多，越甜，但壳开的时间不能太长，熟过头了就；还是要看榴莲的尖刺，如果尖刺分布地很稀疏，刺与刺之间的间隔比较大，说明果肉比较饱满，果皮被撑开了而尖刺挨得很近说明果肉少2看外观成熟的榴莲体型较大，颜色为金黄色，果壳上有裂缝，而未成熟的榴莲体型较小。
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