酵母粉是发面的重要原料，必须正确的使用方法才能发挥的作用。本文将从正确的添加酵母粉，制作酵母溶液，添加面团，发面，发酵及存储等方面，介绍酵母粉的正确使用方法。
一、正确的添加酵母粉
1、首先，在添加酵母粉之前，需要先把面粉和水按比例搅拌均匀，以便更好地发挥酵母粉的作用。
2、另外，在添加酵母粉时，一定要注意添加量，过多或过少都会影响发面效果。
二、制作酵母溶液
1、在添加酵母粉之后，需要再把面粉和水搅拌均匀，以形成酵母溶液。
2、另外，需要注意的是，在搅拌酵母溶液时，要尽量保持水温处于室温，这样才能保证酵母活性，从而让面团发酵更加顺利。
三、添加面团
1、当酵母溶液制作完成之后，就需要把面团加入其中，并用搅拌机把面团搅拌均匀，以便更好地发酵。
2、另外，建议将面团搅拌弹性发达为止，这样才能保证发面的品质。
四、发面
1、当面团搅拌弹性发达之后，就可以开始发面了，发面时，要尽量控制面团的温度，以免发面太快。
2、另外，发面时，需要注意把面团搓成均匀的比较薄的片，以便更好地发酵。
五、发酵
1、在发面完成之后，就需要把面团放置到温暖湿润的环境中发酵，以便更好地发挥酵母粉的作用。
2、另外，在发酵时，要定期观察面团，以便及时调整发酵状态，以达到的发酵效果。
六、存储
1、在发酵完成之后，就需要把面团放置到密封容器中存储，以便保持面团的湿度和新鲜度。
2、另外，在存储面团时，一定要注意面团的温度，以免发生变质。
结论：酵母粉的正确使用方法是非常重要的，以上就是酵母粉的正确使用方法，包括正确的添加酵母粉，制作酵母溶液，添加面团，发面，发酵及存储等。正确的使用方法，可以有效地发挥酵母粉的作用，从而达到的发面效果。