可以加入黄酒熬制一遍就会变软，做法如下准备材料阿胶黄酒 一阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶二然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间三锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎四中小火蒸到阿胶和冰糖融化五蒸出。
3留下过程中阿胶不断裂，一直延续到底，如果铲子底面较大，那么就像一面旗帜似的挂起来掌握了这个时间节点，这时候再放入核桃芝麻等，最终做出来的就是标准的阿胶糕了4可能是你在熬制的时候，水放多了，或者熬制的。
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