种植芹菜什么品种最好（这地方只种植食用白杆芹菜）

朋友说我这人很矛盾，我却没法反驳。本偏内向的我，却没法安静的在一个地方待许久。朋友听说我又去了一个新的地方，常说熟悉了就好。可我，在一个地方待的一成不变了，总感觉缺少什么，心要慌了，又该去寻找灵慧的寄托之处了。

​因此我选择了一份常年游走在外的工作，出现在各大农业生产基地，用科学的眼光，精准的数据，去寻找诠释什么样的农产品是最好的。上月在西南地区，走在蔬菜农贸市场上，一种高挑惨白的芹菜，引起了我的注意。

​这种芹菜的茎杆呈雪白色，长度也要比绿杆芹菜长一些。在西南很多地方，种植及食用这种芹菜的非常多，甚至有些地方，吃芹菜只选择白杆芹菜，但在江浙地区却非常少见。这种芹菜跟绿杆芹菜比，营养物质并没有很大的区别。

​白杆芹菜纤维含量相对较少，吃起来口感稍微要好一些，但是每个人的爱好不尽相同。科学来说，老人小孩及消化不良人的则更适合吃白杆芹菜。那为什么白杆芹菜只有少部分地区种植食用？我想这或许跟传统国人的观念有关系吧。

​中国地大物博，乡村的土地更是神奇，每一块土地都有它的微妙之处。而我更需要有一双雪亮的眼镜，去发现这一切，分享给大家。今天就是家乡赣南脐橙的官方采摘日了，后天我就要回去了，用科学的数据去诠释什么叫“赣南脐橙”。

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