大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对四种人不宜吃橄榄油都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于四种人不宜吃橄榄油以及千万不能乱吃橄榄油的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、特级初榨橄榄油怎么判断？哪些牌子是？2、特级初榨橄榄油能炒菜吗
特级初榨橄榄油怎么判断？哪些牌子是？
特级初榨橄榄油是指酸度不超过0.8的橄榄油，一般特级初榨橄榄油的瓶子上面是会写着extra virgin olive oil的，比码吵如欧弯橘丽薇兰之类的迟闹侍，都有写
特级初榨橄榄油能炒菜吗
特级初榨橄榄油可以炒菜，但加热会破坏初榨橄榄油中的营养素和抗氧化成分，用来凉拌或低温烹饪是最好的选择。特级初榨橄榄油是指酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄纯团油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的。特备清级初榨橄榄油其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。世界上特级初榨橄榄油橄榄油仅品种就200多品种。橄榄油深受地中海沿海居民喜爱，橄榄油产业延续有数千年，最早的橄榄油加工作坊出现仿裤前土耳其爱琴海沿岸的Izmir地区，遗址距今1500年历史。特级初榨橄榄油在启封使用后，与空气接触，逐渐被氧化生成过氧化物，时间越长，积聚越多，还会产生讨厌的哈喇味，故在启封后应尽快用完，还可防止一些抗氧化营养成分的流失。对于已启封但可能较长时间不用的特级初榨橄榄油，可放于冰箱中冷藏。