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便秘粗纤维食物有哪些(便秘吃粗纤维的蔬菜有哪些)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对便秘粗纤维食物有哪些都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于便秘粗纤维食物有哪些以及便秘吃粗纤维的蔬菜有哪些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、多吃“粗纤维”才能润肠通便,哪些食物富含粗纤维呢?2、哪些食物有粗纤维

多吃“粗纤维”才能润肠通便,哪些食物富含粗纤维呢?

普遍食物的纤维素含量以下:

麸皮:31%

谷类:4-10%,从多到少排列为小麦粒、麦籽、苞米、荞麦面、薏仁米面、高粱米、黑豆。

水果麦片:8-9%;燕麦粉:5-6%

土豆、番薯等薯类的纤维素含量大概为3%。

豆简坦类食品:6-15%,从多到少排列为大豆、青豌豆、豇豆、豆角、扁豆、大黑豆、赤小豆、黑豆

不管谷物、薯类或是豆类食品,一般来说,生产加工得越细致,纤维素含量越少。

蔬菜:笋类的含量最大,竹笋干的纤维素含量做到30-40%,朝天椒超出40%。其他含纤维素较多的有:蕨菜、花菜、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜籽

食用菌(干):纤维素含量最大,在其中松蘑的纤维素含量贴近50%,30%之上的依照从多到少的排列为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳。除此之外,海菜的纤维素含量也较高,做到20%

干果:3-14%。10%之上的有:黑芝麻粉、松籽、甜杏仁;10%下列的有芝麻、核桃仁、榛子仁、金丝柚、葵瓜子、西瓜子、花生仁

新鲜水果:含量数最多的是红果干,纤维素含量贴近50%,次之有桑葚子干、大樱桃、酸枣、乌枣、红枣、小枣、番石榴、iPhone、鸭梨。

各种各样肉类食品、蛋类食品、乳制品、各种各样油、海产品、酒精饮料、茶饮料也不含纤维素;各种各样婴儿食品的纤维素含量都非常低。

在许多的地区菜式中,有一些菜式以其营养搭配且含有膳食纤维素,及其具备地方特色而享有盛誉,从而变成 地区名菜。含有膳食纤维素的传统式名菜,粤菜馆中有“小雪花酿竹荪”、“翡翠玉映永嘉县”、“七彩鸡丝”、“翠绿三拼鲈”等;江苏菜有“拦郑桐葱蒸瑶柱”、

“芋头烧竹鸡”、“平菇笋炖老豆腐”、“翡翠玉牛腱肉”等;鄂菜有“咸肉菜苔”、“泥蒿炒腊肉”、“连藕煨猪排骨”、“沔阳三蒸”,并有时尚名菜“霉豆渣煨鲶鱼”、“霉豆渣烧五花肉”等;徽菜中有“葱烧海参”、“茼蒿鱼卷”、“鱼包三丝”、“苋菜炒蛏丛毕子”等;四川菜中有“宫保鸡丁”、“开水白菜”、“水煮肉片”、“肉末豇豆”等。

哪些食物有粗纤维

粗纤维食物包括菠菜、芹菜、魔芋、木瓜等。

所谓粗纤维就是膳食纤维。膳食纤维是一种不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量的多糖,具有改善便秘、降低血糖、降低血液胆固醇和甘油三酯、控制体重等生理作用。对于慢性便秘的患者,为了达到润肠通便的效果可以多吃一些富含膳食纤维的粮食、蔬菜和水果,如荞麦、燕麦、玉米、米糠、豆类、红薯、紫薯、山药、魔芋、菠菜、芹菜、香菇、油菜、芥蓝禅颤蚂、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻、梨子、桃子、橘子、火龙果、小番茄、葡萄柚、木瓜等,会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快排贺埋出洞罩体外。

但在日常饮食中也应注意粗纤维食物不宜摄入过多,应维持膳食营养均衡。食用高膳食纤维食物后要多饮水,否则会让粪便过于干硬,加重便秘的症状。


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