大家好，小编为大家解答汉堡包的历史英文介绍简短的问题。很多人还不知道汉堡包的历史与发展英文，现在让我们一起来看看吧！
汉堡由来
汉堡包发源于中世纪，蒙古人和鞑靼人各部落中流行的烹调法，把肉剁碎，加工使其易于消化。14世纪前传到法国，称为汉堡牛排“。19世纪传到英国，由食品改革家索尔兹伯里Sa-llsbury进一步改革，使它成为索尔兹伯里牛排。19世纪80年代传到美国，取名为汉堡牛排饼，后来简称为汉堡包。
汉堡包发源于中世纪，蒙古人和鞑靼人各部落中流行的烹调法，把肉剁碎，加工使其易于消化。14世纪前传到法国，称为汉堡牛排“。19世纪传到英国，由食品改革家索尔兹伯里Sa-llsbury进一步改革，使它成为索尔兹伯里牛排。19世纪80年代传到美国，取名为汉堡牛排饼，后来简称为汉堡包。这种食物通常在午餐或小吃时食用，是一种常见的快餐食品，少年儿童更是喜爱有加。
汉堡是谁发明的
关于汉堡是谁发明的，美国两州曾起争议。2007年，得克萨斯州的共和党州议员布朗提出一项议案，宣称汉堡是于19世纪80年代在该州阿森斯发明的。她说，当时有一个名叫戴维斯的人发明了三明治，并在阿森斯法院前的广场上出售自己生产的汉堡。
随后，威斯康星州的民主党州议员纳尔森提出了针锋相对的议案，称汉堡是威斯康星州一个名叫汉堡·查理·纳格林的人于1885年发明的，纳格林后来在当地集市上出售了自己制作的汉堡。最终，两州也没得出定论。
不过，有辞典解释称，汉堡原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国。现在的汉堡的样子是在美国发明的，至于谁是发明人至今没有定论。在第二次世界大战后，美国不断增多的汽车催生了汽车餐厅，经过改良的汉堡演变成美式“肉夹馍”，它成为快餐厅的主餐，汉堡随之风靡起来。
扩展资料：
汉堡的祖先是“肉夹馍”。报道称，世界上第一个汉堡出乎美国人想象，不是美国发明，更不是起源于德国，而是来自中国。报道称，中国早在秦朝就制作出了汉堡，只不过，它的名字一直叫肉夹馍，它是汉堡的“祖先”。
《赫芬顿邮报》称，早在秦朝时期（公元前221-207年），中国人就把剁碎的肉块夹在饼里吃，只不过它的名字一直叫“肉夹馍”。尽管这种中国街头小吃和美式汉堡有些差异，但肉夹馍确实是世界上最早的汉堡。据美媒描述，肉夹馍起源于中国陕西，如今已是风靡全国的名小吃，大街小巷常能见到卖肉夹馍的店和吃肉夹馍的人。
各地的制作方法可能略有差异，但总的来说都是有嚼劲很美味的食物。馍由面粉、水和成面团制成，有时也许会加酵母，传统做法是放入火炉中烤，如今则多用平底锅；馍里夹的肉通常是剁碎的猪肉，也有牛肉、羊肉、鸡肉，都会加入多种香料炖制而成。
参考资料来源：凤凰网-汉堡“祖先”是肉夹馍。
汉堡包是怎样由来的？
其实关于汉堡包的来历，传说很多。
有的说，汉堡包源于汉堡；有的说，汉堡包虽冠之“汉堡”二字，但与汉堡却毫不相干。
笔者将几种说法亮出，以供读者参考与判断。
关于汉堡包源于汉堡之说——
鞑靼人素有生食牛肉的习惯。
他们这一习俗传入俄国巴尔干诸省，接着又接力棒式的传入德国汉堡。
德国人似乎比俄国人还善食生牛肉，将鞑靼人的发明加以发扬光大；把牛肉剁成馅，拍成薄饼，蘸着佐料生吃。也有的烙成熟牛肉饼吃。
因此，有“汉堡牛肉饼”之称。
1889年，这种‘汉堡牛肉饼”传入美国。1903年又称“汉堡牛肉饼”为“汉堡”。
1912年，有人把牛肉饼夹在面包中间儿吃，并称之为“汉堡包”。实际上，这也就是三明治。
不久，“汉堡包”又得到新的发展，除了一块牛肉饼外，又加上不少配莱，如：蕃茄酱、蕃茄片、酸黄瓜、芥末、黄油等。
关于汉堡包源于北美之说——
一艘“汉堡——阿美利加”号油轮担负着从欧洲往北美输运移民的营业。它的有限的厨房，每天要供数千人的饮食，厨师实在难以应付。
在往返几趟之后，有一位厨师想出了一个省事的主意：把牛肉搅成肉馅，掺上洋葱、面包渣等做成牛肉饼，然后夹在面包当中卖给乘客。
其他厨师听了，也都赞成，说：
“这个主意不错。既省事又省钱，何不试一试呢？”
当他们将这一建议报告船长时，船长一时无语，只在厨房里踱了一阵又一阵，然后问道：“主意倒是个好主意，不过不知能不能赚钱……”
一个作船长的人，毕竟比常人想的更为周到——特别是不会漏掉一个重要因素：能否盈利。最先想出主意的那位厨师忙补充说：
“船长先生，想赚钱并不难。因为牛肉夹在面包中间，究竟是优质还是劣质，人们一时也无法分辨出来。我们可以买次等碎牛肉搅馅，然后以好牛肉的价钱出售，不就赚一笔差价了吗？”
船长眉目生辉，高兴地猛一拍那厨师的肩膀，高声道：你真聪明！不过应当再聪明一点：给这种夹牛肉馅面包起一个专名——比如说以我们油轮“汉堡”名之，还可以提高一个价钱！……”
于是，“汉堡一阿美利加”号开始向乘客供应“汉堡包”。
出乎船长与厨师们预料的是，这种食品倍受欢迎。
第一次摆上餐桌，就供不应求。
接着，一日三餐，几乎顿顿不落汉堡包。倘若哪一顿缺了这种食品，乘客往往会兴师问罪，大为不满。
究其原因么，倒也很简单：
一、这种汉堡包与其它食品相比较，算是省钱的。这对于与难民相差无几的广大移民来说，是经济实惠的。
二、这种汉堡包别具风味，又省时间，等于一种新型快餐。移民之所以移居北美，多为生活所迫，所以快餐很适于他们的需求。
从此，“汉堡——阿美利加”号从欧洲载移民横渡大西洋的途中，皆向移民供应独特的风味食品——汉堡包。
汉堡是哪国的主食？
Hamburger is the main food in the modern western fast food. In addition to the traditional beef cake, the second layer of the is soy sauce, and then the vegetables and other food can be the hamburger, so the mainnon-staple food can be eaten at the same time.。
汉堡是现代西式快餐中的主要食物，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。
Hamburger should be more nutritious, bread supplement carbohydrate, meat supplement protein and energy, lettuce vitamin and vegetab nutrients, thousand island sauce sugar, and it is very convenient。
汉堡应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱补充糖分，而且很方便。
In Asia, hamburgers usually have small round bread with various ingredients and sauces. In addition to the most typical minced beef patty, lettuce, tomato, pineapple, minced pork patty, seafood and other options.。
亚洲地区的汉堡一般会有切开的小圆面包，中间夹著各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄之外，还有凤梨，猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。
扩展资料
历史起源：
1、汉堡包起源于中世纪，受到蒙古人和土耳其部落（鞑靼人）的餐饮习惯影响。
2、原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。
3、德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。
4、1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。
参考资料来源：百度百科-汉堡
汉堡包的起源是怎样的？
汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店。
汉堡包的来历
近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。
汉堡的由来是什么？
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面 做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为"汉堡肉饼"。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指"来自汉堡的"，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg)，今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以"汉堡牛排"(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。