现在全世界饮茶的习惯【薇/電(方式152方法7360原料8332,功用、种植、制作)】都是从我国传去的。这也是世界公认的饮茶是我国首创。
茶(茶文化),起源不可确考。一般认为,茶,可追溯至神农氏;并认为茶的起源是神农氏,日尝百草中毒,遇茶得解。唐代陆羽的《茶经》中,“茶之为饮,发乎神农氏。”因为《茶经》对后世的影响巨大,后人也往往认同并采用陆羽的观点和说法,认为茶起源于神农。有人也认为,茶的起源并非我国,而是印度、非洲,并以1823年英国少校在印度发现大茶树为论据,认为茶的起源是印度。但这点经不起推敲。
我国也有千年野生大茶树的记载,基本上集中在西南地区。史载甘肃、湖南的少数地区,也曾有千年大茶树。关于茶树最早原产地,也有好多种说法。大部人认为,茶树最早原产地,是在云南。有茶学者更仔细研究,认为云南的西双版纳是茶树的原产地。
人工栽培茶树的最早文字记载,始于西汉的蒙山茶,这点被茶专家视为公认。
晋·常璩就记载了周武王时,巴蜀国就以茶产品纳贡,可见茶的珍贵。另外,还记载了西周时期,已有人工栽培的茶园。
在秦汉时期,关于茶的记载,也遗留了不少。在长沙马王堆西汉墓出土的竹筒和木刻中,也发现了茶叶与饮茶的相关文字记载。
我国的茶传出外国最早的史载时间是西汉时期,汉武帝刘彻派使者出使印度半岛,所带除黄金等物外,还有茶叶。足见茶叶之宝贵,堪比黄金。
到了南北朝,我国茶叶随丝绸、瓷器出口传到土耳其。
唐朝时,茶文化的发展更是达到高峰。日本遣唐使,特意带回我国茶叶和茶籽回国,实行培育种植。就这样,茶文化(茶道)在日本繁荣起来。
从唐朝起,我国的茶叶(茶文化)不断传往世界各地,许多国家从而认识到茶叶的功用,便开始种植茶树,有了饮茶的习惯,并逐渐形成一种生活常态。的确,经科学研究发现,长期饮茶,对于身体健康、延年益寿的辅助作用。(完)