大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对咖啡粉可以做什么美食都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖啡粉可以做什么美食以及咖啡做的简单零食的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、咖啡粉可以拿来做什么食物变成什么美食2、用咖啡做什么简易美食咖啡粉可以拿来做什么食物变成什么美食
不管是速溶咖啡还是需要煮的咖啡粉，都简运最好先做成液态的咖啡再来使用。做成悉橘美食的话，拦陆梁蛋糕、面包、饼干都可以的啊，按原配方，把部分水换成咖啡就可以了。用咖啡做什么简易美食
会跳舞的拿铁咖啡 特色：1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合；牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感； 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。 原料：糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡（雀巢醇品100%纯咖啡1或2包）。 做法：1、雀巢醇品100%咖啡1或2包； 2、雀巢纯牛奶一马克杯，热至60-65度； 3、牛奶倒入打泡壶，打成细腻的奶泡，并震掉大的气泡； 4、杯中倒入糖浆，加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀； 5、加入奶泡至6-7分满； 6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。 注意：1、要做出细腻的奶泡，建议用雀巢纯牛奶，并加热到60-65度，手动打泡壶抽动次数也不可过多，过多可圆旦造成奶泡过厚，不能顺畅流动，好的奶泡倒入杯中的时候就像倒酸奶； 2、只要奶泡的问题不大，不必担心咖啡会与其他液体混合，不用靠杯壁，直接慢慢倒入就可； 3、糖浆用 砂糖:清水 1:2的比例，大火熬开，小火熬至有一点点变色时就可。咖啡红豆冰棍 原料：咖啡三小包、咖啡伴侣或奶粉少许、砂糖少许、红豆若干。 做法：1、预先将红豆浸泡10小时以上，然后锅里加水，把红豆煮熟，或根据自己的口味煮烂； 2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖，用开水冲泡好后放凉备用； 3、将煮好的红豆填入冰棍模，约1/4高，再将放凉的咖啡倒满模具，盖好盖子； 4、放冰箱冷冻过夜，使之结冰，第二天就可以吃了。 美味提示：1、红豆一定要预先泡过再煮，比较容易熟； 2、也可以做纯黑冰棍，搅咖啡的时候不放奶，只放一点点糖，也不放红豆，直接冻硬即可，别有一番风味； 3、整个过程比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长，但实际操作几分钟就好了，简单易做。
咖啡鸡蛋羹 原料：鸡蛋一只、咖啡一小包、糖若干、奶粉或伴侣若干（如果是三合一咖啡就可以省略糖奶） 做法：1、 咖啡加上糖和奶用开水冲泡好，放温凉备用 2、 鸡蛋打散，加入放凉的咖啡再打匀 3、 把调好的蛋液过滤掉杂质，倒入你想用的碗里，盖上保鲜膜 4、 蒸锅烧开后，上锅大火6~8分钟（视蛋液多少而定；锅盖留一条缝，蒸出来的蛋羹会更滑） 美味提示：1、冲好的咖啡要放凉或温，才可加入蛋液。 2、搅好的蛋液过滤一下，再用保鲜膜盖住来蒸，能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡，口感更嫩滑。
咖啡面包和咖啡奶酥面包 面团原料：A: 卡士达酱、全蛋15g、细砂糖5g、高筋粉2小匙、鲜奶30g。 B：即溶咖啡粉2小匙、水100g、高筋粉200g、细砂糖25g、盐1/8小匙、酵母2g、无糖可可粉1小匙。 c:黄油20克。 D：蛋白20克、杏仁粒一大匙。 做法： 1、将材料A中的全蛋，细砂糖，高筋粉，牛奶搅拌均匀，用小火边煮边搅拌至团状，取出放凉盖上保鲜膜，冷藏一小时备用。 2、将材料B中的咖啡粉与水调匀，在加入做法1的材料及材料B的其他材料全部混合，搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑。 3、放于容器内，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大。 4、面团分割成7份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。 5、面团整形成长约悉腔蠢30公分的长条形，做成反6字形，再绕成8字形，放入烤盘，进行最后发酵。 6、面团表面刷上均匀的蛋白液，撒上杏仁粒。 7、放入已经预热的烤箱中，上下火，175度15分钟左右。
同样的面团，包入奶酥馅，又多了一重滋味，松软香甜，典型的台式软面包。 奶酥馅原料：A.无盐奶油40g、酥油30g。 B.糖粉30g、盐1/8t。 C.全蛋30g。 D.玉米粉1t、奶粉80g。 做法: 1、两种油脂软硬度不同,需将奶油与酥油搅拌均匀。 2、糖粉过筛与盐一起加入，略打发。 3、全蛋分次加入搅拌均匀。 4、将玉米粉与奶粉倒入，用刮刀切拌均匀。（为了丰富奶酥馅的风味，也可以酌量加入果干，这次加的是蔓越莓干，甜中带酸，可以缓解奶酥的甜腻哦 ）
咖啡牛奶冻 原料：牛奶30ml、白糖20克、淡奶油125ml、速溶咖啡末1小袋（13克,多拍了一个）、吉利睁陪丁片 1+1/3片（或鱼胶粉约7克） 做法： 1、将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡。 2、1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化。 3、另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固。 4、将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片，搅匀。取出冻好的第一层咖啡，将牛奶咖啡倒入杯子的2/3处。再放冰箱冷藏至凝固。 5、将淡奶油打发，裱在冻好的咖啡最上层即可。