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猪腰补肾最快的方法(黑豆猪腰汤的做法怎样最补肾壮阳)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对猪腰补肾最快的方法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪腰补肾最快的方法以及黑豆猪腰汤的做法怎样最补肾壮阳的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、【猪肾怎么吃最补肾】猪腰怎么吃才最能补肾2、猪腰怎么煲汤补肾

【猪肾怎么吃最补肾】猪腰怎么吃才最能补肾

猪肾怎么吃最补肾:鲜蔬腰花

材料: 猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段2段、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精。

做 法:

1、猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。

2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。

3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。

小贴 士 : 荤素均衡的鲜蔬腰花,营养美味可口,是补肾的佳肴。

猪肾怎么吃最补肾:清炖猪腰子

材料: 猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜、信肆胡椒粉、料酒、盐。

做法:

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥乾,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

猪肾怎么吃最补肾:小炒腰花

材料: 新鲜猪腰400克、五花肉片50克、香菜段20克、小米椒段8克、美人椒段8克、老干妈香辣酱10克、孜然粒4克、东古一品鲜酱油4克、味精3克、胡椒粉3克、米醋4克、蒜米5克。

做法:

1、猪腰一片为二,去掉腰臊,片成腰花。

2、腰花放入蔬菜水(香芹、香菜、洋葱等榨汁,加入少许料酒调匀)中浸泡20分钟去掉腥味,捞出沥干水分,入六成热油快速拉油捞出,时间不可太长,否则腰花会老。

3、锅留底油烧热,下入五花肉片煸香,加入老干妈香辣酱、小米椒段、美人椒段翻炒均匀,下入腰花,烹入东古一品鲜酱油,调入孜然粒、味精、胡椒粉,大火翻炒均匀,顺锅边烹米醋,撒上香菜段、蒜米,翻匀起锅装盘即成。

小贴士: 腰花要去净腰臊,并入蔬菜水浸泡,以充分去掉异味。

猪肾怎么吃最补肾:瓦罐腰花

材料: 鲜猪腰300克、藕片150克、木耳100克、芹菜段30克。

做法:

1、猪腰改刀成腰花,加入适量葱、姜、料酒腌去腥臊备用。

2、藕片、木耳、芹菜段飞水,入盛器垫底。 春季养生食谱。

3、腌好的腰花入沸水(水里加适量料酒、盐),再次烧至水沸时捞出,放在盛器中的蔬菜上。

4、锅下红汤烧沸,下蠔油、鸡精、胡椒粉调味。瓦罐内放辣椒面、花椒面、蒜末、葱花,然后将烧开的红汤倒入其中,和腰花一起上桌。服务员将瓦罐中的汤汁倒入菜品中即可食用。

猪谨睁肾怎么吃最补肾:口味腰花

材料: 猪腰5斤洗净、蒜末50克、姜末50克、料酒50克、白胡椒粉10克、红油、粗辣椒面250克、油辣椒碎(即制作红油时沉淀下的粗辣椒面)40克、鲜小米辣碎80克、老干妈豆豉酱200克、盐15克、味精20克。

做法:

1、取腌好的腰花150克,将表面腌料抖净备用;莴笋丝、金针菇飞水后垫在盘底。

2、锅下餈粑红油150克、色拉油150克,烧至六成热时离火下入抖散的腰花,并用勺子轻推锅底,将腰花推散,待腰花表面定型后静置15秒,靠油温将腰花浸熟,起锅倒入装有莴笋丝和金针菇的盘中。

3、另起锅,下色拉油20克,下入干辣椒、青花椒中火炸香,起锅浇在盘中上桌。

猪肾怎么吃最补肾:香葱炝腰花

材料: 猪腰子200g、香葱100g、油适量、盐适量、姜适量、小红椒适量、生抽适量、老抽适量、味精适量、水淀粉适量。

做法:

1、将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断。

2、香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用。

3、取一小碗,放入两匙凉水,放入一匙生抽、少量老抽,适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。

4、锅里倒入一些水烧开祥坦岁,放入两匙料酒,将切好的腰花焯水十秒后捞出。

5、炒锅倒油烧热,下姜丝小红椒炒出香味。

6、放入腰花翻炒翻炒。

7、放入香葱翻炒翻炒。

8、倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。

猪肾怎么吃最补肾:碳火烧椒嫰腰花

材 料: 猪腰150克、小青椒200克、豇豆50克、A料(葱、姜、料酒各10克)、美极鲜味汁30克、美极鲜辣汁15克、保宁醋20克、盐1克、味精3克、糖2克、鸡汤10克、芝麻油5克、腊八豆25克、芥末1克、菜子油35克。

做法:

1、将猪腰洗净,去腰臊,改十字花刀,加有A料的热水中焯制,再用冰水冰镇;豇豆切成长3厘米的段,下七成热的油锅中炸至起皮,再入热水中焯制,去掉多余的油分;小青椒入炭火上烧成虎皮椒,放凉后去皮撕成条,即为烧椒。

2、将剩余调料调匀,与猪腰、烧椒、豇豆拌匀,装盘即可。

猪肾怎么吃最补肾:私房汁捞腰花

材料: 鲜猪腰子500克、生菜叶100克,姜片、料酒各10克、蠔油4瓶(重约500克/瓶)、胡椒粉150克、上海甜辣椒酱2瓶(重约750克/瓶)、潘泰牌甜辣鸡酱1瓶(重约750克)、龙门米醋1瓶(重约500克)、味精250克、白糖250克、生抽500克、花雕酒2瓶(重约500克/瓶)、糯米黄酒4袋(重约400克/袋)、青芥辣5支。

做法:

1、去掉鲜腰子表面的筋膜,对半剖开猪腰子,去掉腰臊,将腰子打成凤尾花刀,洗净。

2、锅内放入沸水,入姜片、料酒、腰花大火汆0.5分钟,捞出冲凉。

3、调料调匀成味汁,将汆水后的腰花浸泡味汁中约1小时。

4、生菜叶垫入盘中,放入浸泡好的腰花即可。

小贴士: 这道菜口感细腻,既美味又补肾。

猪肾怎么吃最补肾:瓦片腰花

材料: 猪腰子2个、色拉油1千克(约耗220克)、泡椒油50克、葱段、姜片、料酒、溼淀粉、盐3克、小料(泡椒段、野山椒段、蒜薹丁、豆豉各25克,红尖椒圈50克,姜片、蒜片各10克)、A料(老陈醋:生抽、鸡粉、芝麻油各3克,溼淀粉5克)。

做法:

1、去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀溼淀粉。

2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花,滑油3秒出锅,捞出控油。

3、锅内放入色拉油200克和泡椒油,烧至五成热时,放入小料爆香,下入腰花和A料,大火烧开,出锅装入烧热的瓦片内上菜。

猪肾怎么吃最补肾:醉腰花

材 料 : 猪腰子3只、绍酒2匙、生抽2匙、醋少许、鸡精少许、蠔油0.5匙、葱花少许、蒜泥适量、胡椒粉少许、麻油少许。

做法:

1、猪腰清理干净,切除内部的白色和深红色组织。

2、把一个腰子对半切开后再一分为二,每片改刀切成象梳子一样的形状。

3、把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,立刻捞出投入冰水中冷却.这样腰花才会脆嫩.我是头天先把饮用水放冰箱冷藏。

4、将所有调味料混合均匀,成醉汁。

5、滚水中加一点点盐和油,把青菜汆烫至熟备用。

6、腰花装盘,边上围青菜.浇上醉汁即可。

猪腰怎么煲汤补肾

猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤,下面是做法。

准备食材:猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。

1,首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。

2,然桥培迟后把猪腰洗干净备用。

3,猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少敏李许料酒,焯水三分钟。

4,捞起冲洗干中旦净,切成小块。

5,猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒,放入红枣、黄芪、党参。

6,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟。

7,放入洗净的枸杞再蒸10分钟,倒入花生油。

7,撒入少许盐调味,即可出锅。


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