大家好，关于熟苏子的副作用与禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于熟苏子籽的吃法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1苏子生吃有什么功效？熟吃又有什么功效？
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苏子生吃有什么功效？熟吃又有什么功效？
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2016-12-01 超过62用户采纳过TA的回答
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苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt的成熟果实。主产于江苏、安徽、河南等地。秋季果实成熟时采收，晒干。生用或微炒，用时捣碎。 【功效主治】 1.止咳平喘：用于老年人中虚、痰壅气滞而痰多者，可与白芥子、莱菔子同用，如三子养亲汤。 2.下气消痰：用于上盛下虚之痰喘证，症见咳喘气短，痰涎壅盛，痰色白质稀，胸膈满闷者，可与前胡、厚朴、半夏、陈皮、沉香、当归、生姜、甘草、大枣同用，如苏子降气汤。 3.利膈宽胸：用于老年人体虚便秘兼有咳喘者，可与麻子仁、杏仁、枳壳等润肠降气药同用。
苏子具有降气、平喘、润肠、止咳、散寒、降血脂、降血压、化痰、清肺、解表等功效。主要用于治疗咳嗽、便秘、风寒感冒、高脂血症、四肢挛急、风湿痹痛等。对于身体出现的小孩久咳，老人咳嗽有良好的治疗作用。
二、苏子的服用禁忌1.忌长期服用因为苏子中含有大量的草酸，如果草酸和体内的钙锌合成，就会形成草酸钙和草酸锌沉积过多，还会损伤到人体的神经、消化和造血功能。所以建议不要长期吃苏子，否则可能会对身体造成一定的影响，如果身体比较虚弱，也建议不要吃。2.忌和海鲜同服在吃苏子的时候尽量不要和海鲜一起吃，尤其不要和鲫鱼一起吃，否则很容易生毒疮；也不要将该药物和大闸蟹一起吃，否则会引起腹痛的情况。这样会对身体造成很严重的威胁，需要尽量避免这种情况发生。
2紫苏的功效与副作用
紫苏，别名桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物，是常用中药。那么紫苏的功效有哪些呢?接下来请跟着我了解紫苏吧。
紫苏的功效
1、缓解海鲜过敏症状
中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服，或配合生姜同用，可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状，可以生吃几片紫苏叶，可以快速减轻瘙痒症状。因此烹饪水产时放一点儿紫苏，不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用，还有助健康。
2、御寒治感冒
春季的气候乍暖还寒，最容易感冒了。紫苏有散寒、缓解感冒症状的功效，受寒感冒的时候，用紫苏叶泡水或与生姜煮水热饮，可以驱寒，对咳嗽也有改善效果。
3、清热解暑
到了夏天，我们又可以利用紫苏清热毒的功效为我们解暑。将紫苏叶洗净沥干水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即为清凉紫苏饮，还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用。
4、除蚊叮虫咬的红肿
泡澡的时候在热水中加一点紫苏叶，还能消除蚊虫咬伤的红肿。
紫苏叶的副作用
1、经常食用紫苏叶是否会带来一些副作用呢?首先说,对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶。而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮。对于高热、虚火旺盛、血热妄行的病人是绝对不能食用紫苏叶的。紫苏叶中的主要成分是紫苏酮等酮类化合物。
2、而这些酮类化合物都是3-取代呋喃类化合物,用这种物质对小白鼠、山羊、小母牛等等动物进行试验,发现都显示出很强的毒性作用,尤其对肺部,可因肺水肿以及胸膜渗出而死亡,但是通过给药途径不同,所表现出来的毒性也有所不同,紫苏酮静脉注射的毒性最为明显。
3、紫苏酮如果直接灌到实验动物的胃中,毒性相对要小很多。但是,通过实验表明,紫苏酮具有毒性、 *** 性以及有导致过敏的作用。此外,由于紫苏叶中含有大量的草酸,经常食用,会导致在人体内沉积过多,从而导致损害神经系统、消化系统,还会损害到人体的造血功能。
4、在我国传统医学中也有对紫苏叶的副作用的描述。温病以及气弱表虚者忌服紫苏叶。 在《本草经疏》中有如下记载:病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。 而在《本草通玄》中对紫苏叶则有这样的记述:久服泄人真气。
紫苏的营养价值
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏在中国 种植 约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦，而且锯齿较为细密，一面是紫红色，一面是绿色。韩国人用紫苏 *** 泡菜，基本上在全世界的韩国货商店中都有紫苏泡菜罐头销售，在这种罐头中，每两片紫苏叶包裹着一个红辣椒。新鲜的紫苏叶可用来 *** 沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料，也用来 *** 紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配，而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。
越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶，或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。他们使用的紫苏品种的叶子一面红中带绿，一面是紫色，与日本紫苏品种相比香气更浓。
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3中药苏子，降气化痰，润肠通便。诸香皆燥，惟苏子独润，你了解吗
苏子本身就是我们大家不陌生的了，在生活中不少人都是会选择服用苏子，好处也是极大的，可以帮助我们起到很不错的保健作用，那么既然苏子非常不错了，它的功效具体都有哪些呢 ?
苏子的功效与作用
1、改善肠胃功能
苏子在中医中被认为性温，具有改善肠胃动力的功能，对于腹泻和因饮酒过多导致的肠胃功能减退都有良好的改善效果，非常适合这一类人群食用。当身体虚弱以及免疫力降低时，也可以适当食用苏子来改善。
2、有助于消化
苏子是很常见的中药材，该药物有助于消化，如果经常出现腹胀或腹泻的情况，很有可能是消化系统出现了问题，建议可以适当的服用苏子。该药物油性成分含量比较高，对肠胃润滑作用很强烈，可以有效地改善消化系统。
3、补充蛋白质
苏子中含有大量的蛋白质，可以补充人体所缺失的蛋白质。
4、降血压
如果本身就患有高血压，那么可以适当的吃一些苏子，该药物对降低血压具有很好的作用，尤其是野生苏子油其中的α-亚麻酸含量高达60%，是所有天然植物油中含量更高的。这种脂肪酸可以在人体中转化为有助于代谢生命活性因子的PHA和DHA，从而减轻血管压力，尤其适合老年人食用。
5、提高记忆力
苏子中含有丰富的α-亚麻酸，这是一种脂肪酸，而且本身人体无法合成，只能通过外界获取，如果缺乏这种脂肪酸，则会对大脑发育很不利，因为只有这种脂肪酸可以在体内合成DHA满足大脑发育需求。所以在平时可以适当吃一些苏子，这作为一种营养补充剂，可以有效的提高记忆力，也可以直接在饮食中加入苏子，食疗效果会更好更安全。
苏子的食用禁忌
1、苏子与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。
2、长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。
3、苏子属于辛温之品，凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是热重者忌服；气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。苏子可以有预防感冒的作用，对于缓解气血不足有好处，还可以有缓解风热感冒的作用和效果。
4、同时，苏子不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。苏子要注意食用的量，以免食用过度造成消化不良的情况出现，而且还会影响营养素的补充。
5、苏子含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮，紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。
6、温病及气弱表虚者忌食苏子；气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食苏子。
温馨提示：
总之，今天把这些中医的知识总结出来，供大家来对照自己。如果怀疑自己证属此类，也不要急着应用，一定要在***中医师的辩证指导下，确认无误之后再进行运用，切勿擅自服用，以免耽误病情。毕竟，中医讲究辩证施治，一人一方，才能从根本上解决自己的问题。
4炒苏子的功效与作用及禁忌分别是什么
炒苏子的功效与作用
1、炒苏子性温，有清痰下气、止咳平喘的作用，因此对于肺气不宣、咳嗽痰多等症状有一定的缓解治疗。
2、炒苏子有润肠通便的作用，因此对于腹胀便秘、肠燥气滞等症状有一定的缓解。
3、炒苏子中含有较多的不饱和脂肪酸，可以为身体提供一些必需的氨基酸物质，对于增强大脑活性，提高记忆力等有一定的作用。
4、炒苏子还可以帮助清理血管中积存的脂肪酸，还可以加快胆固醇的代谢，因此对于高血脂有一定的预防和缓解。
炒苏子的禁忌 炒紫苏子的常见用法
1、理气通便
材料：炒苏子、麻子仁
做法：将炒紫苏子和麻子仁各取适量，然后将它们研碎之后放入锅中，加水煎煮后过滤取汁饮用即可。
2、治疗风湿病
材料：炒苏子、大米
5苏子的功效与作用及禁忌 紫苏子的功效与作用及禁忌是什么
1、苏子即紫苏子，本品功效是解表散寒（去除肌表的寒邪）等，副作用尚不明确。
2、紫苏子是一种常用中药材，归肺、脾经，味辛，性温。具有和胃行气、解表散寒的功效。可用于风寒感冒、呕吐或妊娠呕吐、恶心、咳嗽、鱼蟹中毒。
3、此外，紫苏子富含油脂，能润燥滑肠，又能降肺气以帮助大肠传导。
4、本品不良反应及禁忌尚不明确，一般来说，脾虚便溏（粪便稀不成形）者不能用紫苏子。使用本品治疗疾病时需在医生指导下规范使用，以免引起不良后果。
6紫苏子的食用禁忌 三大食用禁忌请注意
大家都知道任何食物都有它的禁忌之处，尽管它的功效如何如何的强，但是它也是有副作用的。这就算为什么我老是要强调不要长时间的吃同种食物的原因。
紫苏子的食用禁忌
1.苏子与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。
2.长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。
3.苏子属于辛温之品，凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是热重者忌服;气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。苏子可以有预防感冒的作用，对于缓解气血不足有好处，还可以有缓解风热感冒的作用和效果。
紫苏子怎么吃
苏子籽是能够直接饮用的，或者是泡水喝都是可以的，也可以将其炒熟，再压碎。做面食比如花卷，馒头什么的时候加一点进去，要么是在烙糖饼的时候加进去，和芝麻的作用差不多，这样做着吃比直接吃口感要好很多，还可以榨油吃，炖菜炖肉的时候苏子籽可以当做调味料。
紫苏子能钓鱼吗
紫苏子可以钓鱼。
将苏子炒熟，粉碎成粉末状（如果你曾经粉碎过苏子的话，你一定记得那香气扑鼻的感觉），装袋备用。到钓场临用时掰小块窝头揣苏子粉揉，用一块揉一块（关键是现揉现用）。
紫苏子和紫苏叶的区别
紫苏叶是紫苏的叶子部位，紫苏籽是紫苏产的籽，种子，二者都具有很干的保健作用，可用于风寒感冒，胸闷呕吐、止咳平喘、祛痰、提高免疫力的做用！
文章到此结束，希望可以帮助到大家。