大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对黄啤和白啤的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄啤和白啤的区别以及精酿黄啤和白啤的区别的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、白啤黄啤黑啤酒的区别2、白啤和黄啤的区别是什么白啤黄啤黑啤酒的区别
白啤、黄啤、黑啤酒的区别是：原料不同、颜色不同、制作工艺不同、口感不同、度数不同。
1、原料不同
所有的啤酒在酿造的过程当中都会使用一些不同的原材料，其中包括大麦，酵母，啤酒花和水，当然不同种类的啤酒，在制作的过程当中，还可能会使用到一些不同的辅料，包括淀粉，玉米，小麦等。
2、颜色不同
不是说白颜色的啤酒就是叫做白啤的，不同种类的啤酒颜色都是不一样的，在区分黄啤，白啤和黑啤的时候，并不是通过颜色来进行区分的，白啤在酿造的过程当中，主要是用小麦来替代大麦，或者是用大麦和小麦混合的形式酿造的。
3、制作工艺不同
白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。 黄啤可以说是最标准的答罩啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。 黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒，这薯陵也是啤酒颜色变深的原因。
4、口感不同
白啤，因为有一些蛋白成分，所以看上去会比较浑浊，口感上来数举戚说是有点偏酸的。黄啤，看上去是非常清澈和透亮的，口感上来说是有点偏苦的，黑啤不是黑色的，但是黑啤的颜色相对来说比较深，一般是深褐色的，口感比较浓郁的，有一股比较特殊的焦香味的存在。
5、度数不同
白啤和黑啤的度数一般是在5度以下，黄啤的度数一般是在3、5度以下，应该说啤酒的度数存在差异，并不是特别的明显，大多数的啤酒的度数相对来说都是比较低的，在我国酿造的啤酒当中，大多数是黄啤，黄啤的口感是比较清爽的，而且看上去比较通透。