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家常肉酱做法步骤
葱姜蒜切末,花生磨碎。
油热后,放入豆瓣酱炒香,油要多一些。
放入葱姜蒜辣椒炒香,放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融。
放入牛肉糜,搅碎炒2分钟,煮好的鸡蛋,老抽,小火熬制10分钟,放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。
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