大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对牛肉煲汤加什么补气血都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉煲汤加什么补气血以及牛肉怎样炖补气血的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、牛肉汤放什么补气血 煲牛肉汤可以放什么药材2、熬牛肉汤可以放党参枸杞当归黄芪吗，
牛肉汤放什么补气血 煲牛肉汤可以放什么药材
1、牛肉汤放桥粗红枣、龙眼肉最补气血，补血安神牛肉汤就是一道以红枣、牛肉、龙眼肉等为主要原料制作的汤剂。 2、原料： 红枣12枚，牛基告肉300g，龙眼肉lOOg，姜2片。 3、做法： (1)姜去皮切片，牛肉洗净切片，龙眼肉、红枣去核洗净。 (2)将准备好的材料放人锅内，加水大火煮开后，转小搏消明火炖25小时，调味即成。
熬牛肉汤可以放党参枸杞当归黄芪吗，
当归黄芪党参乌鸡一起炖有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌、补血活血、调经止痛、润肠通便、补中益气、健脾益肺之功效。 将洗干净当归、党参等放入剖开处理干净的乌鸡膛内加上适量的盐和水，用合适的容皿装好，用高压锅炖45分钟即可。 当归:补血调经,活血止痛,润肠通便 黄芪:键脾补中,升阳举陷,益卫固表,利尿,托毒生肌 党参:补脾肺气,补血,生津 闽南地区有把黄芪、党参、当归放入肉侍行派汤里煲汤，用以保养身体的习惯。尤其是到了冬季，这几乎成了家家餐桌上的保留“节目”。他们认为，黄芪、党参补气， 当归补血，有病无病，补补气血，对任何人肯定有益无害。于是，“黄、党、当”这一补气血的搭档，就发生了下面的“奇遇”。 之一 章老师，四十出头，正当年富力强，工作繁忙得很。一日，路上遇到张医生，就顺便请教一下：“都说冬天可以进补了，我把黄芪、当归放进牛肉汤里煮汤喝。结果， 你看，口舌生疮了。”说完，张开口，伸出舌头给张医生看。张医生看后，略一思索，对他讲：“你的舌头边尖红，上罩一层黄腻苔，说明你是一个热证的体质，并 挟湿热。这种体质再吃温补的药物，如黄芪、党参、当归，或温补的食物，如牛羊肉，恰如火上浇油，心胃热盛，不能疏通，所以口舌生疮了。” 张医 生向他建议：“像你这样的体质，如要喝肉汤的话，喝老贺猪肉汤或猪排骨汤比较合适，因为猪肉性平，滋肾阴而降虚火。可以加入白菜、萝卜、冬瓜等，这些菜具有清 热、利湿、消滞、下气的作用。不要加入‘黄、党、当’，否则会助热敛湿。”章老师听后，觉得很有道理。就照此办理，以后几年果然再也没生过口疮。从此，他 也记住了这样一个原则：凡属湿热、实火病证或体质的人，不宜吃“黄、党、当”。 之二 陈女士患有类风湿性关节炎，从北京退休回乡疗 养，吃中药调理。这天，看病之余，她顺便咨询了一下饮食问题。张医生说：“根据你的舌象、脉象及治疗反馈回来的信息可知，你的体质属于阳气虚且挟湿，适宜 吃牛肉汤和面食，以补脾胃的阳气；也可以按这里的习惯，再加入‘黄、党、当’，甘温补气以扶正。”陈女士按此食谱饮食后，感觉肠胃比以前舒服了，再加上中 药调理，关节疼痛很快就控制住了。 之三 这天，陈女士又来找张医生，说她特地将对她很有好处的黄芪当归牛肉汤给她母亲喝了一次，结 果她母亲牙龈肿痛，带游并且口渴、烦躁、睡不着觉。还说：“我母亲特别爱在煲汤里放麦冬，她说她生了病只要喝麦冬汤就好了。”张医生听了，立刻知道是怎么回事 了，他告诉陈女士：“虽然我没有见过你母亲，但是，听你这样一说，可以推断你与你母亲是不同的体质，你母亲吃麦冬好，说明她是阴虚体质。这种体质的人绝不 能吃‘黄、党、当’，否则会更加伤阴助虚火，以致牙痛、烦躁、失眠诸证丛生。 之四 小林在老年大学教音乐，经常看到张医生给老年人 看病并进行中医药咨询，也来听两句。这天下课后，他匆匆跑去问张医生：“请您给我看看，我是阴虚，还是阳虚？我整天感到很疲劳，煲汤里放点什么好？”张医 生看看她的舌象，舌质淡红，形质还正常，只是上面有一层白厚腻苔，便告诉她：“你既无阴虚，也无阳虚，只是有湿浊。不要用补药，只要把生活起居规律化，睡 眠充足，不要吸烟、饮酒，多参加一些体育活动，湿浊慢慢就会消失。如果一定要在煲汤时加药的话，你只加入黄芪、党参就可以了，不要加入当归。因为，当归属 于养血滋阴药，对你的湿浊不利，可能有敛湿助邪之患。” 现在，很多人都知道了：使用黄芪、党参、当归等，也得辨证，否则会适得其反。