大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对适合拌沙拉的蔬菜有哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于适合拌沙拉的蔬菜有哪些以及家庭自制蔬菜沙拉的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、哪些菜可以做沙拉菜2、沙拉中常见的蔬菜
哪些菜可以做沙拉菜
适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜好进行搭配就行了。基本搭配就是一些叶子蔬菜隐桥(如菠菜、生菜等)，加上一些脆爽口感的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等)，然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。 一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合握毁做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。 建议根据自己的喜好保证至少有一段携备样第一级蔬菜。而一般不适合在减脂期间选用的蔬菜有土豆、南瓜、红薯。
沙拉中常见的蔬菜
适合做沙拉的蔬菜，非常多，首先推荐生菜。它是做沙拉常用的蔬菜之一。其口感爽脆，维生素A、C，当然纤维也是很多的。是个减肥的不错食物！二：苦苣又叫苦菊，味微苦，但它有促消化，增食欲的功效。请注意，它颜色越深则口感越差。三：甜菜其根和茎都是可以吃的配瞎没呢！不仅可以做成沙拉，榨成汁儿也是不错的。它的根还可以净化血液的呢！四：羽衣甘蓝它常常被用于制作沙拉，有着鲜亮的颜色和奇特的叶子。选择它时，避开那些茎又长又硬的。还有尽量切细哦！五：樱桃萝卜有着红色外皮，内部白色，生吃起来没有辛辣味的萝卜。六：罗马生菜它是凯撒沙拉的主料之一。外形像莴苣，口感鲜嫩爽口但微苦。它还含钾、磷、钙等矿物质。七：芝麻菜又叫东北臭菜，味微微苦，还有些辛辣。不仅能做培纳沙拉，还常做炖菜、炖饭的呢！八：欧芹它的口感和奇特的香味也是十分适合做沙拉呢！九：彩椒颜色亮丽，微微甜。注意表皮皱的咋不要哦！十：紫莴苣口感神咐脆，可惜微微有些苦味。红的菜叶和白的菜梗。含有多量的维生素A、C、E，和叶酸。一些常见的搭配:春季沙拉菜：罗马生菜+紫莴苣+苦苣嫩叶沙拉菜：芝麻菜+羽衣甘蓝+甜菜美式沙拉菜：罗马生菜+球生菜+羽衣甘蓝+樱桃萝卜意式沙拉菜：罗马生菜+苦苣这样搭配下来瘦身又减脂噢！快快学起来，亲手制作一份美味的沙拉吧！