《相思》
——王维
红豆生南国，春来发几枝；
愿君多采撷，此物最相思。
我相信大多数人一说到“红豆”就想起了王维的“相思”了。那么为什么说红豆寄相思呢?
那么客官们请我慢慢道来:
网上有人说:是因为红豆越煮越苦就像相思一样，越思越苦。其实红豆煮了是没有任何味道的，如果有苦味那肯定是变质了。 这个我们先不说,红豆现实分为三种:
1.赤豆（赤豆分为赤豆和赤小豆可做为食用也是我们最长见的一类豆）
2.海红豆（通常可做为装饰品和香包使用）
3.相思子（带相思毒蛋白有剧毒，可入药以及装修品）
这三种红豆中我认为最符合相思是相思子又简称红豆，为什么这样说呢?
其一:
相传汉代闽越国有一男子被强征戍边，战后同乡皆回，惟不见其丈夫，其妻朝盼暮顾，终日守在树下，以泪洗面，因思夫心切，郁郁而终。树因其血泪灌养，后树上长荚结籽，其籽半红半黑，晶莹剔透，被世人称这相思子。
其二:
相思子，晶莹剔透，色泽鲜丽，常被人用作装饰，用于女子佩戴。比正好被古人用来“寄物”思人。
其三:
相思子带剧毒，不可多食因为其中的相思蛋白带毒素。人有三千疾，唯有相思最难医，正好符合它的毒。
而王维的《相思》又名:《江上赠李龟年》。李龟去的量南方，而南方又盛产红豆，王维是借红豆 ，思念好友。这里的相思豆 这是指的赤豆。符合古时诗人的借物思人。
为什么说王八配绿豆呢?
首先，王八的眼睛比较小，跟绿豆似的，不是还有一个谚语吗?王八看绿豆看对眼就行。还有王八跟绿豆的颜色相近（强行解释）