很多朋友对于中药亚麻仁的功效与作用及药用价值和中药亚麻仁的功效与作用及药用价值不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1亚麻子的功效与作用_亚麻子的药用价值
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亚麻子简介
亚麻子，别名胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁、大胡麻、胡麻仁，为亚麻科植物亚麻的种子。亚麻子呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1.5毫米。表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点，种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，除去后，可见棕色薄膜状的胚乳，其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶，黄色，富油性，胚根朝向种子的尖端。浸在水中，表皮中的粘液膨胀而成一粘液套，包围整个种子。嚼之带粘液性，油样，气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。
亚麻子图片
亚麻子的与作用
1、有益皮肤
亚麻子可使皮肤光滑透亮，减少皮肤过多脂肪，让皮肤健康呈现，风采肆放。
2、塑身
亚麻子还具有减肥修身的功效，可消耗体内聚集的大量脂肪，为您带来完美。
3、抗压
亚麻子能有效缓解人们受压力时的心情，使人心情开朗，平心静气。
4、降低胆固醇
亚麻子能降低人体胆固醇，给健康身体带来绝美修复。
5、改善便秘
亚麻子可增加吸收能力，减少便秘的情况。
6、振奋精神
亚麻子可使人更加兴奋，让您，不至于低头丧气，。
亚麻子的药用价值
【性味】味甘；性平。
【归经】肝；胃；大肠经。
【功能主治】养血祛风；润燥通便。主麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。
【用法用量】内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：适量，搾油涂。
胃弱、大便滑泄及忌服。
【摘录】《中华本草》
亚麻子的药用附方
1、治大风疾，遍身瘾疹瘙痒：胡麻子、牛蒡子、枸杞子、蔓荆子各半两（一处同炒，令烟出为度），苦参半两，瓜蒌根、防风（去芦）各半两，白蒺藜半两。上八味，同杵为末，每十五钱药末，入轻粉二钱，一处拌匀。每服-钱生末，调茶下，空心、日午、临卧各一服。服药后五、七日间，先于齿牙缝内，出臭黄涎，浑身疼痛，次后，便利下脓血，此是根。（《博济方》醉仙散）
2、治溢脂性脱发：鲜柳枝、亚麻仁各一两。煎服。（江西《中草药学》）
3、治咳嗽气喘：亚麻仁、文旦皮，煎服。（江西《中草药学》）
亚麻子的食用 ***
1、食用 *** 为慢火炒制，打碎然后加入牛奶、豆浆中食用即可。亚麻子仁压碎或碾磨后，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面食用。记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到更佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮，不会有副作用的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可，或直接沾面包、馒头和亚麻子系列烘烤食品，亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时，避免油温超过七成。
2、亚麻子不可生吃。
3、亚麻子也是热量比较高的油籽，热量和其他坚果类似，所以不要食过量，经常少量吃为好，吃多了可是会增加过多的热量哦。
亚麻子的副作用
1、过量消费亚麻子有可能导致肠道阻塞。由于是高纤维食物，因此如果消化道的水分不足就可能导致它阻止肠道通畅。
2、过量消费它的另一个危害是有可能引起食道阻塞。
3、消化亚麻子时会释放致癌物质，尽管只有很少的痕迹，但有时会导致体内出现严重的毒性累积。
4、由于其高纤维性，有可能扰乱体内吸收药物的能力。
去除亚麻子副作用的 *** 是：与三餐混搭少量摄入，同时大量即可。
亚麻子医书记载
1、《本草图经》：治大风疮癣。
2、《滇南本草》：治肺痨。
3、《中药材手册》：通大小肠，解毒止痛。治肠热、丹毒。
4、《药材学》：治肺痈吐脓血。
5、《昆明民间常用草药》：种子及根：平肝，顺气，通肠。治睾丸炎，疝气，，肝风头痛，便秘。
6、《本经逢原》：亚麻性润，专于解散风热湿毒，为 *** 风必用之药，故醉仙散用之。
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【亚麻子】、【】、【】、【】、【亚麻子的功效与作用】
2亚麻子的作用？
亚麻子，为亚麻科植物亚麻的种子，主产于内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南等地。含脂肪油约30％-40％，油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸，多种甾类及三萜类化合物。亚麻子含多种有益人体的成分，可作为保健品食用。
1.缓解抑郁
亚麻籽包含必需脂肪酸，对85％的脑功能有促进改善作用。根据英国科学家的研究结果，亚麻籽对克服抑郁很有帮助。
2.降低胆固醇
"亚麻籽可降低血液中高胆固醇25％及三酸甘油脂65％，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。 每天吃29克亚麻籽，就可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）10％。根据法国科学家的最新研究，这已足够降低一半以上心脏病发作风险。亚麻籽包含叫做阿尔法亚麻油酸的活性成分，正是它帮助降低肝脏分泌坏胆固醇的数量。"
3.润泽肌肤
亚麻子改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
4.预防中风
亚麻子油是天然的血液稀薄剂，它可阻止血管凝块及沉淀的形成，降低心脏病的发生。对高血压者也有帮助。
5.抗癌防癌
亚麻子油可显着提高免疫系统的免疫能力，有助于癌症病人身体对抗癌细胞的扩散及疾病的侵袭，延长病人的寿命和增加病人的康复的机会。
3亚麻子是什么,有什么功效?
亚麻的种子扁卵形，多为棕褐色，少数金黄色和白色，表面光亮，种子前端形如鸟嘴而弯曲，种子长度4-5毫米，宽2-2.7毫米，种子由角质层、表皮层、薄壁细胞层、石细胞层、第二薄壁细胞层和色素层组成。种子的表皮参内含有果胶物质，当种子遇水时变粘。石细胞层保持种皮硬度，而第二薄壁细胞层和色素层使种子具有色泽。种皮面为蛋白质或胚乳层，胚生长时用他做养料。种子中部为胚由两片子叶及短的胚根组成。
种子含十四种黄酮甙，六种花青素，二种羟基香豆素和二十种酚酸。各植物甾醇的百分比为，菜油甾醇26%，豆甾醇7%，谷甾醇41%，△5一燕麦甾醇 13%，Cycloartenol 9%，24－Methylenecycloartanol 2%和胆甾醇2%。种子油含26．3毫克%游离生育酚和30．2毫克%总生育酚。 果实里氢氰酸含量很高，可以引起中毒。
中药种子：味甘，性微温。润燥通便，养血祛风。根：昧甘、辛，性平。平肝，补虚，活血。茎叶：味辛，性平。祛风解毒，止血。
【主治】 中药种子：治肠燥便秘，眩晕，病后虚弱，皮肤痒疹，皮肤干燥起屑，脱发，痈疮肿毒。根：治慢性肝炎，睾丸炎，跌扑损伤。茎叶：治痈疮肿毒，刀伤出血。
4亚麻子(亚麻科植物)详细资料大全
亚麻子是含粘胶及油，故有润滑、缓和 *** 的作用，可用于治疗局部炎症。对其内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症，尚有不同意见。亚麻油有轻泻作用。亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能据云有调节作用；此甙可产生氰酸。本植物之氰酸含量可达0.17～1.5%；氰酸含量在O.008～0.08%时，对牲畜即属危险。制亚麻油或亚麻纤维时 ，可因其中含有某种 *** 性物质，引起非过敏性皮炎。
基本介绍
中文学名 ：亚麻子 拉丁学名 ：Linseed，seed of Flax 别称 ：胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁等 科 ：亚麻科 分布区域 ：内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南 来源 ：为亚麻科植物亚麻的种子 形态特征,植物性状,植物形态,分布范围,化学成分,主要价值,鉴别 *** ,选方,功效,研究和开发,各家论述,采制,炮制,性味,归经,注意事项,贮藏,用法与用量, 形态特征 植物性状 亚麻子呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1.5毫米。表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点，种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，除去后，可见棕色薄膜状的胚乳，其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶，黄色，富油性，胚根朝向种子的尖端。浸在水中，表皮中的粘液膨胀而成一粘液套，包围整个种子。嚼之带粘液性，油样，气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。 植物形态 一年生草本，高40～70cm。茎直立，上部多分枝。叶线形至线状披针形， 长1～3cm，宽1.5～2.5cm，先端锐尖，全缘，无柄。花萼片卵状披针形，边缘有纤毛；花瓣蓝色或白色；雄蕊5，退化雄蕊5；子房5室，花柱分离，柱头棒状。蒴果球形，直径约7mm，顶端5瓣裂。种子10。花期5～6月，果期6～9月。中国研究人员为了对不同产地亚麻子药材进行质量评价，以α-亚麻酸、亚油酸为测定指标，采用气相色谱法测定了6个产地亚麻子中两者的含量，以确定亚麻子的更佳产地。结果在6个产地的样品中，α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%，其中以内蒙古产亚麻子中的α-亚麻酸和亚油酸含量更高，分别达到53.20%、25.70%。 分布范围 亚麻子在中国的产地主要有6个，分别为：内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南 化学成分 种子含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸（linoleic acid），亚麻酸（linolenic acid），油酸（oleic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），棕榈酸（palmitic acid），并含牻牛儿基牻牛儿醇（geranylgerninol），多种甾类及三萜类化合物：胆甾醇（cholesterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醉（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol），6-燕麦甾醇（6-avenasterol），环木凤梨烯醇（cy-cloartenol），24-亚甲基环木凤梨烷醇（24-methylene cycloartanol）及二十烷醇（eicosanol）的阿魏酸酯，此外尚含亚麻苦甙（linamarin）及粘液质。子叶及幼芽含9种甙及对-香豆酸（p-coumaric acid），咖啡酸（caffeic acid），阿魏酸（ferulic acid），芥子酸（sinapic acid）的酯，6种碳键黄酮甙。子叶及幼苗含光牡荆素-7-鼠李糖甙（lucenin-7-rhamnoside），荭草素-7-鼠李糖甙（orientin-7-rhamnoside），异荭草素-7-葡萄糖甙（isoorientin-7-glucoside）。 亚麻子 主要价值 亚麻油含多量不饱和脂肪酸，故用来预防高脂血症或动脉粥样硬化，但在动物（兔）身上长期饲以亚油酸，对血胆甾醇水平、动脉的粥样病变并无特殊的保护作用（较向日葵油之效果差），临床效果也不显著。 鉴别 *** 1．取亚麻子少量，加温水浸泡后，表皮黏液层膨胀而成一透明黏液膜，包围整个种子。 亚麻子表皮细胞类长方形 2．亚麻子横切面：表皮细胞较大，类长方形，壁含黏液质，遇水膨胀显层纹，外面有角质层。下皮为1～5列薄壁细胞，壁稍厚。纤维层为1列排列紧密的纤维细胞，略径向延长，直径3～5μm，壁厚，木化，胞腔较窄，层纹隐约可见。颓废层细胞不明显。色素层为一层扁平薄壁细胞，内含棕红色物质。胚乳及子叶细胞多角形，内含脂肪油及糊粉粒。糊粉粒直径7～14μm，含拟晶体及拟球体1～2个。 3．取亚麻子粉末0.5g，置试管中，加水少许，试管中悬挂一条浸有10%碳酸钠溶液的三硝基苯酚试纸，塞紧（试纸勿接触粉末和管壁），置热水浴中3～5分钟，试纸显砖红色。（检查氰甙） 选方 1．治大风疾，遍身瘾疹瘙痒：胡麻子、牛蒡子、枸杞子、蔓荆子各半两（一处同炒，令烟出为度），苦参半两，瓜蒌根、防风（去芦）各半两，白蒺藜半两。上八味，同杵为末，每十五钱药末，入轻粉二钱，一处拌匀。每服-钱生末，调茶下，空心、日午、临卧各一服。服药后五、七日间，先于齿牙缝内，出臭黄涎，浑身疼痛，次后，便利下脓血，此是病根。(《博济方》醉仙散) 2．治溢脂性脱发：鲜柳枝、亚麻子各一两。煎服。(江西《中草药学》) 3．治咳嗽气喘：亚麻子、文旦皮，煎服。(江西《中草药学》) 功效 亚麻子中含有三种非常重要的脂肪酸：Omega-6，Omega-3和Omega-9。这三种脂肪酸是人体所需要的最基本养份之一，而其中Omega-3和 Omega-6是人体本身无法产生的。这些脂肪酸可以加速新陈代谢，提高免疫系统能力，分解胆固醇，平衡血压，以及压抑制肿瘤和癌细胞增长。除此之外，还有润肠通便、养血祛风。用于肠燥便秘；老人皮肤干燥起鳞屑，过敏性皮炎，皮肤瘙痒；疮疡湿疹；毛发枯萎脱落功效。据Dr.Budwig长期研究，亚麻子油的功能非常广泛，其主要功能有以下三项： 亚麻子中含有三种非常重要的脂肪酸 1)抗癌功能明显 亚麻子油的亚麻酸含有多种抗癌物质，其中包括生育酚，麦胆醇及本醇素。本醇素可以控制激素，避免 *** 癌和生殖系统的肿瘤产生。经实验证明，经常摄取亚麻油的女性，得结肠癌及乳腺癌的机率低于一般女性，而亚麻子油对预防男性前列腺癌成绩非常突出。另外，亚麻子油可显著提高免疫系统的免疫能力，有助于癌症病人身体对抗癌细胞的扩散及疾病的侵袭，延长病人的寿命和增加病人的康复的机会。 2)有效预防心脏病及中风的发作 亚麻子油是天然的血液稀薄剂，它可阻止血管凝块及沉淀的形成，降低心脏病的发生。对高血压者也有帮助。 3)治疗关节炎 亚麻子油可改变人体内神经束传导路线，提高新陈代谢及血液循环能力，从而有效避免炎症疾病的发作。（如关节炎，皮肤疮等）。 主治： 1．增加自身免疫； 2．降血液粘稠度，降低血脂，预防血凝和降血压，防脑中风和心肌梗塞、肺栓塞等； 3．对糖尿病有疗效，（因患者缺乏Omega-3（亚麻酸））； 4．防治癌症，消除肿瘤，治疗心血管病、肥胖、癌症等引起的水肿； 5．清理血中有害物质和防治心脏病；医治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌； 6．缓减更年期综合症；精神抑郁症；超攻击性心理； 7．强神健脑，增强注意力和记忆力：（Omega-3（亚麻酸）可使脑膜变得柔软。这对成年人的学习特别重要，因动物脂肪等饱和脂肪会使脑膜变硬，从而使大脑神经联系更困难。） 8．辅助治疗多发性硬化症； 9．辅助治疗关节炎及各种炎症（胃炎、肠炎、神经炎、局限性回肠炎（克隆病））； 10．皮肤癣和湿症（皮肤干燥、疖肿、脱皮、牛皮癣、皮肤斑块、红斑狼疮、怪皮肤等）； 11．预防和治疗便秘、腹泻、胃溃疡等胃肠综合症； 12．对过敏体质有帮助； 13．减肥； 14．哮喘。 15．肢端动脉痉挛症（雷诺病） 研究和开发 以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方已开发国家，对亚麻子作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品已面市，成为中、老年人的保健品。符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市，可以广泛套用于胶囊、压片、谷物早餐和快餐食品的添 加剂。还有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能性超浓乳状液和全乳饮料等多种产品出现在市场上。 各家论述 关于亚麻子其他书籍论述：1、《本草图经》：治大风疮癣。 亚麻子 2．《滇南本草》：治肺痨。 3．《中药材手册》：通大小肠，解毒止痛。治肠热、丹毒。 4、《药材学》：治肺痈吐脓血。 5．《昆明民间常用草药》：种子及根：平肝，顺气，通肠。治睾丸炎，疝气，慢性肝炎，肝风头痛，便秘。 6.《本经逢原》：亚麻性润，专于解散风热湿毒，为 *** 风必用之药，故醉仙散用之。 采制 8～10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，晒乾，打取种子，除净杂质，晒干 炮制 除去杂质，生用捣碎或炒研。一般日常生活中，可以用咖啡机把亚麻子磨碎，不需炒煮加热， 直接添加于饭菜食物里，或直接食用。每天用量为1到2 茶匙，一天一次已足够。 性味 甘、平（1）《本草图经》：“味甘，微温，无毒。”（2）《滇南本草》：“味甘辛，性平，无毒。” 归经 归肺、肝、大肠经 注意事项 胃弱、大便滑泄及孕妇忌服。 贮藏 置阴凉干燥处，防蛀； 用法与用量 内服：煎汤，3～5钱；或入散剂。外用：捣敷或煎水洗 1．一般预防：每次1-2勺，每日2-3次；重病者：每次4-8勺，每日3-4次（酌情增减） 2．烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可，或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品，亚麻油也可以按1比1的比例与蜂蜜调饮。炒菜时，避免油温超过七成。 3．外用：根据病情 亚麻子一年生草本
5亚麻籽的功效与作用,“味甘辛 性平 无毒具补虚 补阴的作用
亚麻不仅植物茎叶有广泛用途，它所结的果实的种子“亚麻籽”，也是大有用处。下面一起来了解下亚麻籽的功效与作用。
亚麻籽的功效与作用
一、亚麻籽的功效
性味：味甘、性平；
归经：归肝、胃、大肠经。
功效：养血祛风；润燥通便。主治麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。
亚麻籽是中医传统的中药。最早记载于《本草图经》、《本经逢原及《滇南本草》等医籍，“味甘辛，性平，无毒。具有，补虚,补阴作用。可用于“祛风止痒，解毒止痛，平肝顺气，通肠。治麻风，皮肤痒疹，脱发，丹毒，肺痈，睾丸炎，肝风头痛，便秘”等作用。
二、亚麻籽的作用
经多年研究和临床实验证明，亚麻籽有以下十大作用：
1、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2、减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3、改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4、提升抗压力
亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 5、减轻过敏反应
亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
6、防治糖尿病
α—亚麻酸可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。
7、改善关节炎
实验证明，亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60｛bf｝风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20｛bf｝则可次将非类固醇抗炎药物减半。
8、改善器官组织发炎
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
9、降低胆固醇
亚麻籽可降低血液中高胆固醇25｛bf｝及三酸甘油脂65｛bf｝，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
10、减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。
服用亚麻籽注意事项
一、注意事项
1、不吃生的或未成熟的亚麻籽，有可能会有毒的，虽然这个概率比中大奖都小。
2、吃过亚麻籽之后，一定要多喝水，人体在消化亚麻籽的时候会消耗很多水。
二、人群适宜
【 不适用人群 】
1、女性乳腺癌，子宫癌，卵巢癌或子宫内膜异位患者。这是因为亚麻籽里面含有大量的植物雌性激素，会 *** *** 组织的再次发育，我们知道，很多的乳腺癌患者都是通过手术治疗的方式来治疗，在吃了亚麻籽全后，会出现癌细胞转移的情况，所以乳腺癌患者在生活中更好的是不要吃亚麻籽。
2、服用避孕药的女士。因为避孕药里面本身就含有大量的雌激素，对人的身体特别的不好，在此同时吃亚麻籽的话，就会造成雌激素增多的情况，身体会承受不了，而且会给身体带来很大的伤害。
3、有肠梗阻，肠道发炎或收窄食道人士。它是高纤维的食物，可以使病情加重。
【适用人群】
1、一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士；
2、皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士；
3、高强度脑力劳动的上班一族。
6亚麻子的功效与作用
……
亚麻籽能调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
改善便秘。
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
促进细胞健康。
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
促进脑筋灵活。
增加脑部传递介质(Neurotran *** itter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。
精力充沛。
平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
抗癌功能明显。
亚麻子油的亚麻酸含有多种抗癌物质，其中包括生育酚，麦胆醇及本醇素。本醇素可以控制激素，避免 *** 癌和生殖系统的肿瘤产生。经实验证明，经常摄取亚麻油的女性，得结肠癌及乳腺癌的机率低于一般女性，而亚麻子油对预防男性前列腺癌成绩非常突出。另外，亚麻子油可显着提高免疫系统的免疫能力，有助于癌症病人身体对抗癌细胞的扩散及疾病的侵袭，延长病人的寿命和增加病人的康复的机会。
降低乳腺癌风险。根据约翰霍普金斯大学的研究结果显示，每天消费亚麻籽能够降低女性患乳腺癌大约50%的风险。建议的每日亚麻籽消费量是3汤匙。亚麻包含叫做木脂素的化合物，它帮助肝脏分解和分泌母乳 *** 性雌激素。
有效预防心脏病及中风的发作。
亚麻子油是天然的血液稀薄剂，它可阻止血管凝块及沉淀的形成，降低心脏病的发生。对高血压者也有帮助。
改善器官组织发炎。
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
提升抗压力。
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
减轻过敏反应。
欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
减轻哮喘。
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
（二）亚麻子的性味归经
【性味】 甘，平。
①《本草图经》："味甘，微温，无毒。"
②《滇南本草》："味甘辛，性平，无毒。"
【归经】
①《本草经疏》："足厥阴经血分。"
②《本经逢原》："入阳明经。"
【功能主治】 治麻风，皮肤痒疹，脱发，大便干燥。
①《本草图经》："治大风疮癣。"
②《滇南本草》："治肺痨。"
③《中药材手册》："通大小肠，解毒止痛。治肠热、丹毒。"
④《药材学》："治肺痈吐脓血。"
⑤《昆明民间常用草药》："种子及根：平肝，顺气，通肠。治睾丸炎，疝气，慢性肝炎，肝风头痛，便秘。"
亚麻子的好处
【化学成分】：亚麻木酚素,主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%—1.5％，比其它已知含木酚素的66种食品高100—800倍。近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对亚麻籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多年，成为中、老年人的常备保健品。
Lignans 木脂素
Lignans 是一种天然植物荷尔蒙，是一种抗氧化物质。医学研究证明Lignans 能减低癌病发病率。美国癌病研究所（AICR）亚麻籽能抑制结肠癌、乳癌、皮肤癌及肺癌的形成。
加拿大亚麻籽协会（Flaxseed Council of Canada）研究指出，亚麻籽的 Lignans和 Omega-3能增强我们的免疫系统。
美国临床营养杂志刊登研究发现Lignans 对抑制肥胖症及糖尿病有益处。
Omega-3 多不饱和脂肪酸
亚麻籽所含的的 Omega-3是ALA（Alpha-linolenic Acid）。ALA能有效减低身体内的坏胆固醇（LDL）和血脂，增加血管柔软性及预防动脉硬化症，对心脏血管病有很大益处。Omega-3并且可以减低炎症。西方医学发现人类很多疾病是由于人体内Omega-3 和Omega-6的比例失调所导致。美国、加拿大及世界卫生组织（WHO）建议Omega-6与Omega-3的比例应该维持在4：1与10：1之间。
ALA在人体内会再生成EPA 及DHA。DHA为我们脑部主要成份，所以现时很多儿童食品，包括奶粉都加入DHA。
Dietary Fiber 膳食纤维
现代人的饮食都缺少纤维，纤维令我们有一个健康的消化及排泄系统。医学证明高纤饮食能有效预防癌症。亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维。不可溶解纤维有效的减低我们便秘，增加肠蠕动；可溶解纤维能减低血糖，有效预防及控制糖尿病。可溶解纤维及 Lignans并能控制体重。
Protein 植物蛋白质
医学研究发现，食用植物蛋白质对一些慢性疾病如动脉硬化症，某些癌症及肾病有好处。用植物蛋白质代替动物蛋白质，对身体有很多好处。
亚麻子附方
治大风疾，遍身瘾疹瘙痒：胡麻子、牛蒡子、枸杞子、蔓荆子各半两（一处同炒，令烟出为度），苦参半两，瓜蒌根、防风（去芦）各半两，白蒺藜半两。上八味，同杵为末，每十五钱药末，入轻粉二钱，一处拌匀。每服-钱生末，调茶下，空心、日午、临卧各一服。服药后五、七日间，先于齿牙缝内，出臭黄涎，浑身疼痛，次后，便利下脓血，此是病根。（《博济方》醉仙散）
治溢脂性脱发：鲜柳枝、亚麻仁各一两。煎服。（江西《中草药学》）
治咳嗽气喘：亚麻仁、文旦皮，煎服。（江西《中草药学》）
治老人皮肤干燥，起鳞屑：亚麻子、当归各90g，紫草30g。做成蜜丸。每服9g，开水送服，每日2次。(《全国中草药汇编》)
治疮癌湿疹：亚麻仁15g，白鲜皮12g，地肤子15g，苦参15g。水煎，熏洗患处。(《山东中草药手册》)
治过敏性皮炎，皮肤瘙痒：亚麻子、白鲜皮、地骨皮各60g。做蜜丸。每服9g，开水送服，每日2次。(《全国中草药汇编》)
治老年或病后体虚便秘：亚麻仁、当归，桑椹子各等分。白蜜制丸。每服9g，每日3次。(《宁夏中草药手册》)
亚麻子的食用 ***
烹饪指导：
食用 *** 为慢火炒制，打碎然后加入牛奶、豆浆中食用即可。亚麻籽仁压碎或碾磨后，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面食用。记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到更佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮,不会有副作用的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可，或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品，亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时，避免油温超过七成。
亚麻籽不可生吃。
亚麻籽也是热量比较高的油籽，热量和其他坚果类似，所以不要食过量，经常少量吃为好，吃多了可是会增加过多的热量哦。
做法大全：
亚麻子豆浆
材料：
泡发的黄豆50g，亚麻子5g，甜叶菊0.5g。
做法：
（1）用豆浆机把黄豆打成豆浆，加甜叶菊煮开后再小火煮30分钟。
（2）亚麻子挑去里面的杂质。
（3）炒香亚麻子。
（4）加入煮好的豆浆中用料理机打匀即可。
亚麻子芋泥包
做法：
（1）亚麻子放到锅里，小火炒熟炒香。炒熟的标志：亚麻子开始在锅里跳，跳，跳。
（2）两杯面（1杯＝240毫升），一小匙酵母粉（5毫升），一把亚麻子打碎成粉，糖少许，加温水，和成面团。
（3）大芋头去皮切片，加少许水煮熟，或者，放在碗里入蒸锅蒸熟。
（4）趁热碾成泥，加糖。我加的是红糖，颜色不好看，看不到芋头的本色了。如果加白糖的话，会漂亮许多。
（5）面发好后，像包包子一样，包入芋泥，然后，封口朝下，略整形，芋泥包生坯再搁置20—30分钟后，像蒸包子一样，入锅蒸熟。我用无水锅做这类东西（以前写过无水锅蒸包子馒头的 *** ），这种用法可能比较小众，就不多罗唆了。
亚麻籽曲奇
材料：
低筋面粉200克，鸡蛋50克，亚麻籽38克，黄油130克，糖粉55克，糖25克。
做法：
（1）黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀。
（2）加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大。
（3）分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
（4）搅打至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。
（5）筛入低筋面粉。
（6）用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，再加入亚麻籽再稍拌匀，两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌。
（7）将面糊装入裱花带，烤盘放上不粘油纸，用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹。
（8）烤箱190度预热，烤箱第二层，190度上下火烤13-15分钟，至饼干表面金黄，即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存。
亚麻子面包
材料：
粉250克（金牌粉），酵母1/4小勺，盐5.5克，麦芽酵素1克，水100克，亚麻子50克。
泡亚麻子用水：大概100克，也就是没过亚麻子的水量。
做法：
（1）提前1小时把亚麻子泡上。
（2）小时后所有原料混合，因水量大，我只是用厨师机给搅打均匀，就取出面团，放入抹入油的盆中了。
（3）20、40、60、80分钟分别进行折叠翻面，因为面团水量很大，20分钟和40分钟的时候我是用刮刀板直接在盆中折叠，60分钟和80分钟是拿出在抹有油的台面上进行的折叠翻面。
（4）一次发酵总共用时2个半小时。
（5）一发好的面团取出，轻排气，整成橄榄形，放入撒好粉的长形藤篮中，盖上布，进行二次发酵。
（6）预热烤箱和石板，我用的是CK—25B这款小烤箱，温度不是很准，所以每次预热都是选择更高温度预热，而且为了最终的成品好一些，我预热的时候比较长，大概每次会用1个小时—1 个半小时去进行预热烤箱和石板。
（7）二发进行了1个半小时，把面团倒扣在烘焙纸上（这时杯具出现了，因为藤篮撒粉不均匀，在倒扣的时候，有点粘上了，我只能特小心的倒扣，但最后还是变形了）。
（8）面团表面划刀，我次划的有点短，对于划刀我掌握的不是很好，还在练习中。
（9）向烤箱更底层的烤盘内倒一杯热水，把面团放入石板上，230度先烤15分钟，取出盛水的烤盘，抽出烘焙纸，继续烤20分钟，在最后的20分钟内，为了面包上色均匀，要不时的把面包转换一下方向。
香蕉杏仁亚麻子奶
一人份材料包括：
1根中等大小的香蕉，1勺杏仁粉或者5颗大杏仁，2勺亚麻子，1／2杯牛奶（酸奶／杏仁奶 随便选），一小勺蜂蜜。
做法：
所有材料放进搅拌机，直到全部材料都搅碎，倒进杯子，一份早餐就做好了，一共需要不超过5分钟。
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