大暑是最热的时候。每年的公历7月22日、23日之间，是大暑节气。与小暑一样，大暑也是反映夏季炎热程度的节令，而大暑表示天气炎热至极。此时，中国大部分地区进入一年中最热的时期，除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，经常还会出现40℃的高温天气，全国各地温差不大。
中国古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”每到大暑时节，由于气温偏高又有雨水，细菌容易滋生，许多枯死的植物潮湿腐化，到了夜晚，经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。另外土壤高温潮湿，很适宜水稻等喜水作物的生长。7大暑节气有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、送“大暑船”等习俗。
大暑时节，正值中伏前后，天气进入了一年中最炎热的时期，此时也正逢雨热同季，雨量比其他月份明显增多。农家在这个时期既要时刻注意暴雨侵袭，预防洪涝灾害的发生，又要做好抗旱保收的田间准备工作。
大暑虽然很热，但地里的庄稼不等人。对中国种植双季稻的地区来说，一年中最紧张、顶烈日战高温的“双抢”已拉开序幕。俗话说：“早稻抢日，晚稻抢时”“大暑不割禾，一天少一箩”，适时收早稻，不仅可减少后期风雨造成的危害。