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芭蕉的功效与作用(芭蕉和香蕉区别在哪里)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对芭蕉的功效与作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芭蕉的功效与作用以及芭蕉和香蕉区别在哪里的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、芭蕉的功效与作用2、芭蕉的营养价值和功效

芭蕉的功效与作用

  芭蕉作为一种美味又营养的水果,一直以来都频繁的出现在我们的饮食中,很多人之所以喜欢吃芭蕉,不仅是因为它香浓清香的口感,更多的是因为芭蕉可以起到保健的作用,那么芭蕉的功效与作用有哪些呢?下面本文将为大家讲述。

   1、芭蕉可以润肠通便

  芭蕉是属于微寒性的一种食材,具有清肠热的作用。多人肠道消化不是很好,而且经常会出现便秘,特别是习惯性便秘的患者,是告做昌比较多的,一旦出现了此类情况的话,那么就需要采取相应的措施来进行缓解袜扒改善,吃一些芭蕉是可以起到一定帮助的,因为芭蕉能够润肠通便,对便秘的情况有良好的改善效果。

   2、芭蕉可以保护胃黏膜

  在芭蕉中还含有丰富的糖类成分和氨基酸以及丰富的膳食纤维素,这些营养元素能够很好的养护我们的肠胃健康,并且可以保护胃黏膜,如果出现了胃溃疡的病症的话,除了服用药物治疗以外,在平时适当的吃一些芭蕉的话,是可以起到一定辅助改善作用的。芭蕉在保护胃黏膜方面的效果还是比较显著的。

   3、芭蕉可以利水消肿降低血压

  芭蕉还具有很强的利水消肿的作用,尤其是其中的钾元素含量尤其丰富,不仅能够保持体内的电解质平衡,而且还可以有效消除水肿的现象,此外对于高血压也有很好的辅助治疗作用,能够起到降低血压的作胡神用,并且可以保护心血管系统,所以适当的吃一些芭蕉,对于我们的健康是非常有帮助的,对高血压的病人极为有利。

  芭蕉带来的功效与作用是很多的,所以在日常饮食中适当的吃一些芭蕉,不仅能补充营养,还可以改善一些病症,非常值得大家经常食用。

扩展阅读: 芭蕉 芭蕉的营养价值

芭蕉的营养价值和功效

  芭蕉和香蕉外形相似,不过一般比香蕉大,味道族早也有区别, 同属芭蕉科,芭蕉的营养价值会比香蕉大吗?下面来了解芭蕉的营养价值和功效。

  芭蕉的营养价值

  1.每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,热量486千焦,粗纤维0.5克,灰分1.2克,钙18毫克,磷43毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.06毫克,核黄素0.06毫克。

  2.芭蕉含糖量高达20%,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物。

  3.芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

  4.芭蕉还含有丰富的叶酸。

  芭蕉的功效与作用

  1.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

  2.芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

  3.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

  4.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

  5.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌;

  6.芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

  芭蕉的做法

  一、芭蕉果酱

  准备材料:芭蕉2根,柠檬1/2颗,麦芽糖[图],麦芽糖1匙,水适量

  1.芭蕉切片

  2.将芭蕉放置锅中小火炖煮,同时间适量的放入水搅拌

  3.加入半颗柠檬片挤汁至炖煮的芭蕉酱里

  4.适量搅拌加水至芭蕉软化

  5.隔水降温后即可装瓶冷冻食用

  6.配上吐司或是丹麦面包(IKEA)加上新鲜水果好吃又健康

  二、芭蕉蛋糕

  1.将芭蕉剥皮放入碗里,压碎

  2.加入鸡蛋和椰浆粉,搅拌均匀

  3.成煳状之后就可送进预热过的烤箱(可在表面涂上蛋黄,颜色会更美)

  4.烤的时间不太一定,如果总共要烤20分钟,那先烤10分钟再换面继续烤,顺便洒些南瓜子

  5.表面有些微焦,芭蕉出水,应该就可以了。

  吃芭蕉的好处

  1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。

  2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

  3.芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

  4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

  5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

  6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

  芭蕉的选购方法

  优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

  购买芭蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的芭蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

  芭蕉和香蕉的区别

  首先,它们两者之间都是同属于同一个科属的,在外形上以及颜色上和味道上都非常的相近。如果我们从外观上来对其观察芭蕉和香蕉的区别的话,你会发现香蕉本身的棱会非常的少,在形体方面的.表现上是长圆形的,果柄比较短一些。如果没有成熟就是青绿色的,而如果成熟了的话会成为金黄颜色。果肉也是黄白色的,我们从中间进行分割会看到它的横断面是近似圆形的结构。而芭蕉本身要比香蕉的长一些,也会更加的粗大许多,棱也多一些。如果我们有仔细观察,你会发现芭蕉的一头是比较大的,而另外一边会比较小一些。果柄比较长许多,它的果皮是灰黄色的,而果肉是乳白色的。横断面的形状表现为扁圆形的形状。

  其次,芭蕉和香蕉的区别还表现在味道方面香蕉的味道会更加浓甜一些,而芭蕉的果肉品尝起来会更加的细滑一些,在品尝之后回味的话可能会感觉到一种特别的酸涩感。如果要从营养价值来对两者进行分析的话,它们两者之间的营养价值不会差别太大,本身的钾成分也是非常丰富的。除此之外镁含量成分也非常的丰富。

  最后,如果从营养学的角亩穗裂度来对芭蕉和香蕉的区别进行辨别的话,芭蕉可能会比香蕉会更加迅闭温和一些,其中含有的膳食纤维也非常的丰富。


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