关于【烫面包子怎么和面】，烫面萝卜包子馅的做法大全，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、烫面包子怎么和面：宅家教你做烫面包子，皮薄透明不干硬，清香多汁爽口，全家都喜欢2、烫面包子怎么和面，烫面萝卜包子馅的做法大全1、烫面包子怎么和面：宅家教你做烫面包子，皮薄透明不干硬，清香多汁爽口，全家都喜欢
宅家教你做烫面包子，皮薄透明不干硬，清香多汁爽口，全家都喜欢
因为疫情的原因，已经宅在家里一周了，原先备的食材也吃的差不多了，家里剩的最多的就是面粉，冰箱里还有个冬瓜，那么就蒸一锅冬瓜烫面包子吃吧。
烫面包子和发面包子有着一定的区别，省去了酵母发酵的时间，并且包子皮要更薄一些，呈现透明状，看着更有食欲，并且还不干不硬，皮薄馅就多，所以包子吃着更香。
冬瓜鲜嫩多汁，清香鲜美，和猪肉是绝配，做馅好吃爽口不腻，另外，冬瓜中有着大量的水分、维生素以及纤维素，多吃也不怕胖，大家可以放心敞开肚子吃。
冬瓜烫面包子的做法：
准备干净的面盆，倒入适量的面粉，然后烧一壶热水，把热水倒入面粉内，一边倒一边搅拌，直到成絮状，可以借助筷子。
最后揉成光滑的面团，为了让包子皮更好吃，记得把面团放在一旁醒发30分钟左右，拿一块猪肉切成肉丁。
大葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切成碎末，把肉丁、葱碎、姜末放在碗里，倒入适量的花椒粉、酱油，搅拌均匀腌制一会。
拿一块新鲜的冬瓜，削掉外皮，挖掉里面的瓤和种子，用清水冲洗干净，切成小丁，放在干净的大碗里。
往里面倒入适量的食用油搅拌均匀，食用油可以包裹住冬瓜，避免它出水，等到包子皮擀好，倒入肉馅。
撒入适量的食盐和香油，全部搅拌均匀成包子馅，面团再次揉紧实，继续揉成长条，切成剂子，擀成包子皮。
取适量的冬瓜肉馅放在包子皮中间，捏褶做成包子，把包子摆入蒸笼内，冷水上锅，大火加热烧开，继续蒸十五分钟左右，关火焖5分钟，就可以取出食用了。
2、烫面包子怎么和面，烫面萝卜包子馅的做法大全
家里有一个大白萝卜。老人发话说，再不吃就糠了，扔了，败家！
让白萝卜逼的，开始研究烫面包子。
从馒头，到包子，好容易弄明白。
烫面，是什么东东？
关键: 先和面，后做馅。
【烫面】
严格讲是“半烫”
半斤面，125克开水，揉团，很弹。
半斤面，125克凉水，揉团，有点稀。
两个面团，揉一起，放一边，准备馅。
【包子馅】
先用料理机，把萝卜变成丝。
一锅开水，两勺盐，焯3-5分钟，捞出挤水(别挤太干，留三成)。
加大量葱花、虾皮，酱油、蚝油、香油拌均，分成16份。
俗话说，万年厨子一把盐。虾皮、酱油、蚝油都含盐，都是熟菜，尝着拌，我没用盐。
【包法极简单】
面团揉条，切成16份，擀成饼，分别放16份馅，兜起封口，即可！
封口方式，随意，只要封严就行，因为里面会出汤。
凉水上锅，蒸20分，闷2分，取出可食。
本文关键词：烫面包子和面用多少度水，烫面包子怎么和面不硬，烫面包子怎么和面又软又香，烫面包子的面是全烫吗，烫面包子怎么和面视频。这就是关于《烫面包子怎么和面，烫面萝卜包子馅的做法大全（宅家教你做烫面包子）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！