爆炒绿甘蓝怎么做好吃，爆炒绿甘蓝的家常做
爆炒甘蓝
主料
400g甘蓝
配料
适量油悉余
适量盐
适量酱油
适量蚝油
适量米醋
适量味精
适量干辣椒段
适量花椒粒
适量葱
适量姜
制作步骤
1
甘蓝把外皮去掉清洗干净
2
葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒
3
甘蓝用手掰成块
4
葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅亏陆笑销含中炸香
5
放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油
6
再放点蚝油翻匀
7
少点几滴醋，增加菜的脆嫩
8
加味精炒匀出锅
绿甘蓝怎么炒好吃
【腐卤炒绿甘蓝】
材料：绿甘蓝1克，豆腐卤1勺，大蒜半头。租睁码
做法：
1、超市里剥得干干净净的一颗甘蓝菜1元钱一斤，买了一颗花了2元钱。很便宜。
2、把菜帮一片片拆分下来，清洗干净，用水浸泡10分钟以上在冲洗两遍，因为卷芯里面你会有残余的农药等。
3、把菜用手撕成小块。不要用刀切，真的是弊哪撕的才好吃。
4、炒锅热油，爆香切碎的蒜粒。
5、放入包菜大火爆炒。
6、放入豆腐卤，豆腐卤用勺提前碾碎，根据菜饿量调放，不要过多太咸。
7、炒匀即可出锅。全程爆炒，这样不会炒出水分，口感会很好。
甘蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺早斗的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
绿甘蓝怎么做好吃
准备材料：甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋尘源1勺、核兄卖生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
1、首先准备材料；
2、甘蓝洗净去老梗切成细丝；
3、红椒洗净切成细丝；
4、蒜瓣切成碎粒；
5、辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀；
6、然后泼入热油成小料；
7、甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米改逗醋、白糖拌匀；
8、最后装盘上桌即可食用。
凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃
凉拌紫甘蓝
做法一：咐拿
主料：紫甘蓝小半个，香菜适量春简辩。
辅料：盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精少许。
1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右；
2、香菜开水洗净，切丝；
3、腌制好的紫甘蓝去多余水份；
4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许；
5、把调料搅拌均匀，装盘即可食用。
功效：紫甘蓝是含有丰富的花青素，这是一种抗氧化剂，是可以很好保护自己的身体免受自由基的损伤，而且有助于细胞的更新，经常食用紫甘蓝是可以增强我们的身体活力，提高身体的免疫力。
做法二：
主料：紫甘蓝150g，豆腐皮50g。
辅料：蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适量。
1、紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。
2、豆腐皮洗净，切成丝。
3、紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好(拌起来容易入味)。
4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5、开火，稍有，把花椒炸香捞出。葱末和干辣椒放到油里，炸香。
6、炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。
7、放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
功效：紫甘蓝对于皮肤是有很好的保护作用扒缺，对于皮肤的一些瘙痒以及过敏症状是有很好的治疗和改善作用。紫甘蓝搭配上豆腐是可以很好的舒缓压力，起到抗疲劳的作用，是很适合脑力劳动者食用。
凉拌绿甘蓝的做法大全
到了夏日，凉拌菜就登上了我们餐桌，夏天天气炎热，人就会没有什么胃口，为了增加食欲，很多人家都会做一些凉拌菜来吃。凉拌菜的种类有很多，凉拌绿甘蓝是其中大家比较长吃的一种。那怎么做凉拌绿甘蓝好吃?这也是很多朋友想要了解的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
怎么做凉拌绿甘蓝好吃?做法其实很简单，下面就为大家介绍：
主料：卷心菜400g。
辅料：
植物油适量、大蒜适量、八角适量、白醋适量、辣椒适量、大葱适量、生抽适量、芝麻油适量
凉拌绿甘蓝的做法/步启旦骤：
1、绿甘蓝洗净后切成细丝备用。
2、锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟，捞出备用。
3、烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。
4、炒锅内放入适量油加入几粒八角和大葱段，炒出香味后把里面的葱油倒入绿甘蓝内，大葱和八角倒掉。
5、加入适量白醋。
6、滴入适量芝麻油。
7、大蒜切碎后放入。
8、滴入几粒生抽嫌纤拌匀即可，最后放点红椒碎点缀下，就可以装盘上桌了。
上文就是关于怎么做凉拌绿甘蓝好吃的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。人们到了夏天本身就有一些“苦夏”，胃口不好，吃一些凉菜能够提升胃口，这道凉拌绿甘蓝悄者扰是很不错的凉菜，大家可以在夏天的时候做来吃!
凉拌绿甘蓝怎么做 凉拌绿甘蓝的做法
1、食材：绿甘蓝1棵、香葱1小把、糖适量、盐适量、醋适量、酱油含樱扒适量。
2、首先把香葱洗净，然后切成小段。
3、把绿甘蓝切丝或者手撕成片。
4、把绿甘蓝放入碗中，再加入香葱。
5、在里面放入白糖搅拌均匀腌制10分钟左右颂扮。
6、然后再加入酱油，醋，谈昌盐等调料。
7、搅拌均匀就可以吃了。