蒟蒻是什么意思？
蒟蒻的读音为：[ jǔ ruò ]，意思为：蒟酱与蒻草的合称，即魔芋。
一、蒟拼音：jǔ
部首：艹茄旦
笔画：裂纳雹13
五笔：AUQK
释义：
⒈蒟蒻，多年生草本。花淡黄色，外围紫色苞片肆帆。地下茎扁球状，有毒，可供药用。
⒉蒟酱，又叫"蒌叶"。木质藤本，产在热带。果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。藤叶可供药用。
二、蒻拼音：ruò
部首：艹
笔画：13
五笔：AXUU
释义：
1.嫩蒲草：“采～无人到，生莎满径荒。”
2. 细蒲席。
3. 莲茎入泥的白色部分（俗称“藕鞭”）：“藕芽种者最易发，其芽穿泥成白～。
扩展资料
汉字演变：无
相关组词：
一、蒟酱 [ jǔ jiàng ]
1.蒌叶。
2.用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
二、邛蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称。二者皆名著于时。
三、卭蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称。
四、鬼蒟蒻 [ guǐ jǔ ruò ]
虎掌的别名。
五、邛乡蒟 [ qióng xiāng jǔ ]
古代西南邛都地区以产蒟酱著名，故有此称。
蒟蒻是什么东西
蒟蒻是天南星科魔芋属植物。
蒟蒻蒟蒻，别名蒟蒻芋、魔芋、雷公枪、菎蒟等蒟蒻，是天南星科魔芋属蒟蒻，多年生宿根性块茎草本植物。地下块茎为扁球形蒟蒻，个大蒟蒻，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶银竖，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
生境分布
生长于海拔310米至升液2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿锋笑大润地。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地。
以上内容参考 百度百科-蒟蒻
蒟蒻是什么？
蒟蒻， 又名魔芋。
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋茄薯运性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、手渣肿毒、瘰疬等症。
扩展资料
除了在甜品店见到的魔芋，市场上还有魔芋豆腐、魔芋粉丝、素海蜇(一种仿荤素菜)等魔芋食品。生的魔芋有毒，如果不懂如何烹调处理，就不要随便挖来蒸了吃颤梁。在营养方面，魔芋精粉中大部分是膳食纤维(占74.4%)、
其中以水溶性膳食纤维为主(葡苷聚糖)，蛋白质含量为4.6%，淀粉也不多，脂肪几乎没有，此外还有一些维生素(如维生素B2、尼克酸)及多种矿物质(如钙、铁、锌、硒)。
参考资料来源：百度百科——魔芋
人民网——甜品里的寒天、蒟蒻、魔芋、仙草到底是个啥？