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冻豆腐是由新鲜豆腐经过冷冻，其形态呈蜂窝状，营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感，是减脂爱美人士的福音，加了鱿鱼，营养翻倍又鲜美可口，天气寒冷，给家人做上这么一锅热乎乎的饭菜，健康营养又暖和！
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
冻豆腐 1块鱿鱼 1条洋葱 少许姜 3片八角 1个青椒 半个红椒 半个酱油 2勺豪吉藤椒油 1勺盐 适量做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、青红椒去籽切条，洋葱切碎，姜切丝。
3、冻豆腐切小块。
4、鱿鱼清除内脏洗净后切条。
5、热油炸香八角后，大火爆香洋葱和姜丝。
6、锅中倒入适量的清水，放入冻豆腐。
7、根据个人口味加入适量的盐调味。
8、加入生抽调味调色。
9、盖上锅盖大火烧开，炖煮15分钟左右。
10、加入切好的鱿鱼和青红椒。
11、大火煮1分钟，看见鱿鱼变色的时候，加入藤椒油增加口感。
12、撒上少许香菜即可关火。
13、鲜美可口又营养丰富，一锅上桌瞬间秒光。
14、连做3天都吃不够！
小贴士
鱿鱼不要煮的时间太长，最好是1分钟左右，时间过久会以免影响口感哟！
冻豆腐的营养功效
益气和中，润燥生津，清热解毒
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