四月中旬，我来到了谭洋村。汽车停在村口两个古老的石墩前。一件是全国政协委员、著名茶叶鉴赏家罗题写的“功夫红茶，天下第一”。另一个是福建著名制茶大师张天福题写的“功夫的发源地滩羊”。闽东一个两千多人口的偏僻山村之所以出名，是因为滩羊时代；功夫之所以在滩羊广为人知，是因为它在1915年赢得了巴拿马国际食品博览会的金奖。
也许是因为先入为主，环境是用心营造的。当你在谭洋村时，有雾，你可以看到茶山。像朦胧中的一把巨型茶壶，雾气像淡雅的茶汤，弥漫着清香，让人在品茶前感到一丝自然。
茶村溯源
史料中有这样一句话：“悬崖水岸无物种生长”。位于白云山和长溪河畔的谭洋村是一个独特的茶区。在这超凡脱俗的景观中，连小草都香气四溢，何况是优良的木本植物——茶？山清水秀，多雨多雾，是种茶的好地方。据专家研究，每1立方米雾霾空气中约有1亿个微小的水粒子。这些微小的水粒可以过滤阳光，吸收光波较长的红、橙、红外光，让光波较短的蓝、紫、紫外光通过，有利于茶树缓慢生长。春夏之交，云凝深谷，雾绕山岗。春芽遮阴时，茶叶被雾和露水打湿，然后暴露在阳光下进行光合作用。茶叶特别嫩，质量好。
除了优越的地理条件和悠久的茶叶种植历史，考证闽东茶叶种植最早可追溯到1000多年前，有菜茶、白茶、岩茶等。但最著名的是滩羊工夫红茶，它始于清朝咸丰元年(公元1851年)。清咸丰、同治年间(公元1851年-公元1874年)，茶商胡、石广陵将红汤、美味、耐冲泡的功夫红茶，经过萎凋、揉捻、发酵、焙炒等工序制成，称为功夫。次，颇有功夫。从此名声大噪，出口英伦三岛。谭洋村因茶改名为著名的茶乡。
在村子的十字路口，有一座标志性的廊桥。据说从山上到深处都有廊桥。廊桥是闽东主要的特色建筑，也是中国现存最多的地区之一。有戏台、神龛、对联、匾额、碑文等。廊桥上，承载着悠久的历史和文物。谭洋村是一个茶叶村。村口的真武桥和茶有关系吗？走进去，果然。供奉真武大帝的神龛被茶乡人民尊为守护神。每当茶叶市场开放时，或农历三月三日或五日，当地茶农会摆放供品，点燃蜡烛和熏香，祈祷廊桥安全和茶城繁荣。久而久之，真武桥的祭品里，就充满了当地茶农对茶叶的深情和朴素的诉求。据说大桥下水道可以通航，每年有两万多箱干茶从这里运往欧洲各地。只是繁华已逝，茶香犹在。