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茶叶蛋怎么做好吃(鸡蛋深加工什么最赚钱)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对茶叶蛋怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茶叶蛋怎么做好吃以及鸡蛋深加工什么最赚钱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、茶叶蛋怎么做才好吃2、茶叶蛋怎么做才入味又好吃 你知道茶叶蛋怎么做吗?

茶叶蛋怎么做才好吃

茶叶蛋的做法技巧如下:

主料:鸡蛋、茶叶。

辅料:葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。

1、先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍。

2、锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅,这样蛋壳才会好剥,很轻松就能脱壳,大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。

3、然后直接捞到另一个锅中,用勺子把蛋壳敲碎,蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了。

4、放入准备好的调味品,倒入没过鸡蛋的清水,加半氏哗碗生抽,半碗老抽,两乱尺勺盐,搅拌均匀,水的颜色变得红亮发黑就可以了,老抽要放足了,不然鸡蛋不容易上色,继续盖上锅盖,大火哗核高烧开。

5、锅开后,转成小火慢煮半小时左右,香味浓郁,鸡蛋颜色已经变成咖啡色,就可以关火了。

6、茶叶蛋就煮好了。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃 你知道茶叶蛋怎么做吗?

1、茶叶蛋做法如下:先准备几个鸡蛋,先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净腊清放入锅中,倒入1000ml左右的清水,加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食盐、一把茶叶,开中火冷水开始煮。 2、中火煮15分钟之后关火,将煮好的鸡蛋放在大碗中,再将所有的鸡蛋壳敲碎,这样方便鸡蛋入味。将香料水中的茶叶捞出来,再将氏局侍水和香料一起倒入鸡蛋碗之中。 3、往水中加入一点的生抽和老抽,盖上盖子隔夜浸泡,第二天咱们的歼吵【茶叶蛋】就可以食用了,早餐来一个,好吃又方便。剩下的汤汁不要倒掉,还能继续用来煮【茶叶蛋】。


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