大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对保鲜膜可以蒸吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于保鲜膜可以蒸吗以及保鲜膜经高温蒸40分钟有毒吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、保鲜膜能蒸吗2、保鲜膜可以蒸吗保鲜膜能蒸吗
可以蒸。
按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：
1、PE（聚乙滚旅空烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。
2、PVC（聚氯乙烯）镇激保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。
3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。
扩展资料：
保鲜膜的特性和用途：
一、特性：
1、容易被拉出及剪开；
2、容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；
3、接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现；
4．能抵受一般拉扯的压力。
二、用途：
1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。
2、包裹食大瞎品，方便保存（例如：三明治）。
3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。
参考资料来源：百度百科—保鲜膜
保鲜膜可以蒸吗
肯定不行，保鲜膜也是塑料制作的，放在蒸锅里会使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康，切记。
1、若用时保鲜膜不要接触食物，因为保鲜膜遇热或遇油有可能挥发出有害物质，要尽量避免污染食物。
从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。
2、现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜孝哗姿，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。
保鲜膜放锅里蒸有毒吗：
1、虽然质量可靠的保鲜膜是无毒的，但在蒸饭的时候，尽量不要使用保鲜膜。
2、保鲜膜是用塑料做的，塑料在化学中属于烯烃c2h2即cc(碳碳)双键的分子结构，它是一种碳水化合物芦态，可以理解为遇到火燃烧后，变成碳和水蒸汽挥发了，所以是没有毒的。
3、烯烃化合物能够发生聚合反映，如加氯就聚合成聚氯烯，这样就有毒了，氯是致癌物
4、所以购买保鲜膜的时候一定要去大的商店，比较安全。不要贪图方便和便宜个体商店去买，因为非塑料中会混有聚氯烯，如用这些再生废塑料再生产加工成保鲜膜，那长期使用，会是其中的氯分子通过高温渗透到你的食物中去，氯在健康巧绝上容易致癌。