大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对洋葱怎么做好吃凉拌菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于洋葱怎么做好吃凉拌菜以及洋葱凉拌最好10种做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、怎么做凉拌洋葱?2、凉拌洋葱怎么做好吃?怎么做凉拌洋葱?
凉拌洋葱做法如下:把洋葱切丝,放入碗中,加入蒜泥、辣椒面,花椒粉、姜水、盐备兆仿、味精、白糖、酱油、醋,搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维猜改生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不仿纤可替代的健康功效凉拌洋葱怎么做好吃?
凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主蠢缓要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
梨丝黄瓜丝凉拌洋葱丝制作原料:紫皮洋葱1只,梨子1只,黄瓜半根,蒜瓣1枚,泰式甜辣酱80g,白米醋40ml,盐3克。
做法步骤:
1、洋葱剥去老皮后切成1毫米洞弯宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。
2、黄瓜切1毫米宽细丝,梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。
3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中,黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中,加泰式甜辣酱和白米醋拌匀,再腌制10分钟左右即可纳档闷上桌。