云南功夫茶的冲泡方式，茶树的品种，茶叶的产地也会直接影响茶叶的品质。云南红茶的主要产地在云南澜沧江一带，独特的气候条件赋予了茶树良好的生长环境。云南红茶是云南红茶的简称，因产于云南省而得名。由于云南降水丰富，林木葱郁，所产茶叶品质优良，矿物质、化合物等成分含量很高。下面我们来看看云南红茶的具体泡制方法。
云南红茶外观厚重，颜色深棕色。冲泡出来的茶汤色泽鲜红，清香甘甜。
云南功夫茶的冲泡方法，意为云南红茶，分为功夫红茶和红碎茶。下面是云南功夫云南红茶的冲泡方法。滇红和其他地方的红茶不一样，不能用100度的开水，要用85度的水，不然味道会大不一样。
云南功夫茶的冲泡方法，水温85度，1-3秒出汤；腮红的要求是低温，紫砂壶的材质使其具有良好的保温效果，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但不适合泡腮红。
【水温85度左右】。注意水温是先把水烧开，然后静置5-10分钟，稍微凉一下就可以了。不要加冷水，也不要在水没烧开的时候用。1秒钟出汤需要1~3泡。第一泡是洗茶，第四泡开始延长到3秒，5秒，8秒。不要盖汤，腮红可以泡10泡以上。
虽然我们知道冬天喝红茶，春天喝花茶，但是在这个春寒料峭的早春，我们大多数人还是会选择喝红茶，既能调理肠胃，又能驱寒。
用开水温暖茶叶和茶杯，但红茶的原味是用冰冷的茶壶泡不出来的。不要用铁壶烧水。
2.倒适量的茶。
基本上就是一茶匙茶叶和一杯红茶的比例。
3.酿造
云南工夫茶采摘1芽、2叶、3叶的芽叶为原料，进行萎凋、揉捻、发酵。
冲泡红茶应该用开水。越热越好。冷却后再加热就开心了，味道就不好了。
4.盖上锅盖。
如果冲泡好的碎茶叶加了热水，就把茶叶过滤网和茶叶去掉，然后盖上壶盖。因为碎红茶容易冲泡，泡太久会苦。茶叶越长，浸泡时间可以越长。
装饰气泡法：
1.设备：壶、公平杯、茶杯、香杯放在茶盘上，茶道、茶样壶放在茶盘左侧，水壶放在茶盘右侧。
2.茶叶鉴赏：打开茶叶样品罐，让游客欣赏茶叶的颜色和形状。
3.热杯热壶：将开水倒入水壶，再将水倒入公平杯，再倒入茶杯。