鲜鸡头米煮多长时间(鸡头米煮多长时间能熟)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对鲜鸡头米煮多长时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鲜鸡头米煮多长时间以及鸡头米煮多长时间能熟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、鸡头米煮多久2、新鲜鸡头米煮多久熟

鸡头米煮多久

煮30-40秒。用料：鸡头米100克、红薯中等大小1个、冰糖一小块、干桂花适量、枸杞一小把

口感丰富的红薯鸡头米甜汤的做法：

1、新鲜鸡头米100克1小包，是冰冻的。提前放冷藏室解冻，或者开包放冷水里解冻，解冻后冲洗一下就可以了。

2、红薯削皮切成小块，加水，放一小块冰糖，煮到飘香绵软红薯本来就有甜味，所以我庆肢蠢就加红薯块大小的一块冰糖，这样红薯的甜味能适当保留，汤味也不会寡淡。

3、先放入枸杞，再加入干桂花誉陪，盖上盖子闷煮5--10秒钟就可以了枸杞易吸水，稍煮就软了，时间短颜色也不会出来，盖盖子是为了饥慧桂花香味不跑掉。

4、加入新鲜鸡头米，大火煮30～40秒，注意，这点时间足够了，口感是软糯Q弹，时间长了反而不美。

5、一碗甜汤出来，关键口感好，红薯甘甜，枸杞清甜，糖水有桂花香甜。

新鲜鸡头米煮多久熟

新鲜鸡头米一般来说是比较容易熟的，在锅中水烧开之后盖上15-20分钟左右就能完全煮熟，若是煮制太长时间的话，会导致营养成分下降，口感降低。另外要是干的鸡头米，相对更难煮一些，在煮之前桐返需要先用清水泡发几个小时，然后再煮1小时才行。 　　新鲜鸡头米煮制时间 　　鸡头米也就是新鲜的芡实，水分含量比较高，营养也较为丰富，所以很多人都喜欢将它买回家烹饪食用，不局粗饥过对于一些刚接触鸡头米的新凳汪手来说，还不能很好的控制煮制时间，不知道要煮多久才能将它完全煮熟。 　　一般来说，鸡头米是非常容易熟的，在水烧开之后盖上锅盖再继续煮15-20分钟左右就能完全煮熟了，不过需要注意的是，要是干的鸡头米，相对比较难煮，在煮的时候需要先用水浸泡2-3个小时，然后再煮一个小时才能完全煮烂。 　　鸡头米主要用来煮粥食用，煮粥方法也比较简单，将鸡头米、茯苓、大米清洗干净，然后电饭锅中加水，盖上锅盖煮制1小时，出锅后加入少量盐，搅拌均匀即可食用。