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撰文/摄影 林海伦
清明一过，宁波的气温连续突破30℃，让人提早感受到夏日的炎热。马路上的气温甚至超过35℃，有种盛夏直接降临在春季的势头。
持续高企的温度让山野中的某种美味的果子也提前成熟了。
今天下午，我在龙观的山上看到一棵山莓树上挂满了刚刚熟透的红色“浆果”，让人垂涎欲滴。宁波人管它叫“苗（音近）”
让人垂涎欲滴的山莓已经熟透了，摘一把放在手心，满满的童年记忆
我小心地从山莓树带刺的枝条上摘下那些熟透了的红果。
在开吃之前，把它们放在手心和岩石上拍摄记录下来。
当时已是黄昏时分，在西斜的金色阳光照耀下，充满汁液的野果显得晶莹透亮，无比诱人。
同一株山莓树枝上结的果实几乎是同时成熟的
山莓是宁波众多野草莓种类中开花和果实成熟最早的种类。
今年2月3日，我就在象山县的海边看到山莓已经开花了。而此时，许多植物还没有发芽呢！山莓无疑是早春开花植物，与梅花同步进行。
今年在象山海边拍到的山莓花
山莓花朵：花丝扁平，汇合成圆锥状
今天我在龙观遇到的那株山莓树是今年最早成熟的山莓，附近的山莓果实还处于黄绿色的半成熟状态，完全成熟估计要在一周之后。
一株独熟
多数山莓尚未成熟
山莓的果实（所有的悬钩子属种类）属于浆果状聚合果，并不是一种浆果类型，是由许多离生心皮组成的聚合果。
山莓果实的特点是成熟时浆果状聚合果和下边带花萼的花托是粘合在一起的，通常果实熟透时花托连同浆果状聚合果一起脱落下来。
果实：浆果状聚合果，花托上的5个萼片清晰可见
这与常见的蓬蘽（lěi）果实明显不同，后者的果实在成熟时会与花托相分离。
因此蓬蘽的果实可以摘一把放在手心来个一口闷，而山莓的果实只能一粒粒地细品。
蓬蘽：花形和雄蕊与山莓差异很大
蓬蘽是宁波分布最广的野草莓种类，有时城市小区的绿化带中就能看到其生长开花和结果。其果实目前还处于幼果状态，通常成熟期在五一节前后，稍晚于山莓。
蓬蘽的果实还处于幼果状态
蓬蘽的成熟果实是野草莓中体量最大的种类，我们北仑老家称蓬蘽的果实为“锅桶苗”（“苗”就是本地人对野草莓的一种通称）。
今天我在龙观的山上还看到大片开花的空心泡，这是山区特别常见的野草莓种类。
空心泡的植株形态与蓬蘽有些相似，只是叶片较薄，空心泡的小叶数为5-7，多于蓬蘽的3-5片，且多生长在阴湿的环境中。空心泡与山莓树明显不同，空心泡往往连片生长开花，花期稍晚于其它野草莓。
空心泡：目前处于盛花期，果实成熟要在一个月之后
空心泡花朵
“野草莓”其实是对蔷薇科悬钩子属植物果实的一种俗称。据野外调查统计，悬钩子属的野生种类在宁波共有25种，果实多数在初夏前后成熟，少数是秋天或冬季成熟。
掌叶覆盆子前阵子刚刚开花，叶片呈掌状，由此得名，味道最为鲜美的野草莓种类
除了山莓、蓬蘽这两种是妇孺皆知的种类外，另有一种是最为味美的覆盆子，学名叫“掌叶覆盆子”，其叶片呈掌状分裂，目前刚刚开花，果实成熟较晚。
掌叶覆盆子的近成熟果实是唯一可入药的野草莓种类，可见其营养和药用价值是历来被推崇的。覆盆子的果实被人们称为“壮阳果”，目前许多地方已有人工大面积栽种的覆盆子。
让我们回忆一下，本期介绍野果山莓、蓬蘽、空心泡，还有掌叶覆盆子，下次在野外看到小红果，别说不认识啦。
2022年4月12日
---the end--------
2、农村路边的一种红色野果，农村地区的野果
小的时候，乡野田间，哪里都是玩乐的场所；山上，田坎，有植物的地方都能找到吃的。这些代表童年记忆的野果子，你还记得多少？
1
牛甘子（油柑子）
客家人看到油柑子的图片就开始咽口水了！叫油柑子，入口涩涩的，有点苦有点酸，但是过会或者喝口水舌根就会变得甜甜的，对缓解咽炎和高血压都有一定的帮助。
目前市场上也有野生油柑子果卖和水果型油柑子两种。
与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
2
野番桃
这个我们都它叫番桃，小时候经常能吃到，里面的馕是粉红色的，好甜，两口就能干掉一个。
记得老家的菜园里面也有一棵番桃树，每年到了成熟季，奶奶都会叫我们兄弟姐妹几个去摘果子，奶奶指挥哥哥上树摘，我们拿着篮子在树下捡！别提有多开心了！
一会儿功夫就收获满满，回家吃咯！
如今城市里面一年四季不怕没果吃，但是再也吃不到那个带有浓浓家乡味的果子了！
3
山稔子（当妮）
稔子（部分客家人称：当妮），开花的时候满山坡都是，甚是好看。以前要看花海，就是这么简单。
每年的农历7月14前后就可以采摘了，稔子上还会有些会有指甲印，小时候就被大人骗说是鬼弄的……其实是蜜蜂觅食留下的痕迹。
成熟的稔子，个饱满园润，色泽乌黑，非常美味。
还记得小时候跟着同伴上山找稔子吃，回程的路上被年龄大的同伴打劫的经历，一边狂跑一边大哭，那画面可惊险了，现在想起还有些后怕呢！
4
鸡爪果
又叫万寿果，小学时候家附近就有几棵又高又大的鸡爪果树，平时一般吃不到，刮大风的时候掉下来就会捡来吃。好像到城里上学之后就没有再吃到过了，都快忘记味道了。
鸡爪果一般从树上摘下来是不吃的，因为有涩味都要放在家里藏上几天在拿出吃，也会有在树自然成熟的。
还没有成熟的果子是这样的，形状形似鸡爪，摘下一点放时嘴里有一股涩味！
每每起风的时候就是我们最开心的时候，因为大风会把熟透了的鸡爪果刮落下来，色泽鲜亮像红似叉烧，闻起来很香，吃起来很甜哦。
5
黄栀子(黄机子)
黄栀子是一种草药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。小时候拿来煮水喝过，但是并不知道有什么作用。
小时候在村里经常邀上一帮玩伴去偷摘邻居家的栀子，也不知道它的作用价值，反正就是拿来把玩，为此我们还被邻居家的大狼狗追过呢。
感觉它的样子很可爱，有点像杨桃又点像姐姐做的土烧麦，哈哈哈哈，看来馋猫的个性又上来了。
6
地稔果
地稔，野牡丹科野牡丹属植物，又称野落茄、地石榴、铺地锦、地红花，地稔果为其果实。
成熟的地稔，看上去像珍珠大小，色泽有红到深。生于山坡草丛和疏林下，喜生于酸性土壤中，耐旱、耐瘠。
这个在路边经常见，小时候经常拿来吃。地稔果圆形，肉质，可生食，甘甜可口。
7
桑葚
桑葚，吃的最多的水果了。以前种在地里基本没有什么人摘的，现在都当做宝了，想吃自己只能去买了，还不一定能买得到。
桑葚，用村里的话讲，我们习惯叫它小葡萄，一般养蚕的人家才会种有桑树。
所以就算生活在乡下也不一定能吃到桑葚，成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味道味酸甜。
8
地果
挖过吃的的小伙伴请举手！估计70、80后生的农村人都吃过吧！
以前在村里我们叫地瓜儿，后来才知道学名叫地果，又称地枇杷。
颗粒很小，并且需要扒开丛丛叶子才能看到，它的叶子长这样。小时候经常和几个小伙伴去田间地头找这个吃特别甜，不过有些里面是黑的吃不得。
9
茶耳
茶耳，是茶树叶的变态体，特别厚，味甜，松脆，很爽口。清明时节成熟。
只有生活在农村的人，才会常看到这种东东，味道很清香淡甜！
有时放牛的时候也会常经看见，摘一片放时嘴里特别好吃。
10
羊奶子
羊奶子，又名羊巴奶，浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。
花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。
小时候老妈去地里干活，经常会摘到羊奶子果回来，一口一个酸酸甜甜的。
头个就跟我们的家枣一样不是很大，看去上晶莹剔透色泽鲜红非常漂亮。
11
蛇婆（蛇莓、蛇泡草）
小时候，大人会警告孩子，这种植物的果子是蛇吃的，你小子千万别吃，不然会中毒。但是，小孩子不懂，看到长的像草莓，于是就忍不住偷吃俩，结果发现自己神奇的活下来了，然后就明白父母都是骗人的。（不过，安全起见， 不建议随便吃野生的东西）
客家人说“蛇婆”，又名蛇莓，是一种中草药，临床应用也很多。
蛇莓全草入药，采集晾干之后用，蛇莓具有清热，凉血，消肿，解毒的作用。
能够治疗热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤等疾病。
后来我问了下周围同事，他父母也告诉过他蛇莓不能吃。原因是蛇莓结果的时候，蛇经常出现，很可能你吃的蛇莓就会遗留蛇的毒液，所以不能吃。
蛇莓是蔷薇科多年生草本植物，产地广别名多。
蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草、野草莓。
现代中药研究认为，蛇莓具有多种抗癌活性物质，能够有效抗肿瘤。临床用于多种癌肿，如肝经郁火旺盛，热毒壅滞的乳腺癌，痰火胶结的鼻咽癌、甲状腺肿瘤、子宫癌、肺癌、肝癌。
你有多久没吃过这些山中美味了呢？
客家人小时候就是这么好，
满山跑一跑，肚子吃到饱……
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