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一、每个人身上都有辅酶Q10
辅酶Q10是广泛存在于生物体内的一种化合物。从化学分类上,辅酶Q10属于“醌类”,在其分子结构了还外挂了许多个“异戊烯”。在哺乳动物的类别中,一共挂了10个“异戊烯”,所以得名为辅酶Q10。这种分子结构并不稳定,容易与质子和电子结合并发生移位,是细胞呼吸链反应中的重要中间物。
以上这段话可能会有读者说看不懂,所以华子以“说人话”的方式来解释一下。在细胞分子层面上的“呼吸作用”就是质子和电子的交换,而辅酶Q10充当了运送质子和电子的“货车”,可以保证细胞的呼吸顺利进行。为细胞提供能量,促进细胞生长,都离不开辅酶Q10的帮忙。
人体中有“自由基”,正常量的“自由基”是生命活动所必需的成分,但是超量的“自由基”就会氧化人体细胞,造成细胞损伤。而辅酶Q10有容易与质子和电子结合的特性,所以也可以与“自由基”相结合,有清除“自由基”的作用。
因为有给细胞供能以及清除“自由基”的两种作用,所以人们得出了辅酶Q10有治疗、预防疾病,保护皮肤,延缓衰老,抗癌防癌等作用。但大家需要明白的是,辅酶Q10是我们人体正常可以合成的物质,我们人类只要活着,身体内就会不断的生成辅酶Q10,并且与消耗之间形成平衡。
二、辅酶Q10的作用是“辅助”
辅酶Q10作为一种药物,药如其名,辅酶Q10中的“辅”,解释了它的作用。药监局备案的说明书写着,辅酶Q10对心脏、肝脏疾病,会起到辅助治疗的作用。还有对癌症的放、化疗,可起到减少某些不良反应的作用。其中的原理就是当人体在疾病状态下时,自身生成的辅酶Q10可能不足,进行外源性的补充,可以维持正常的细胞代谢。
但是,具体效果是无法保证的。因为辅酶Q10只是一个运送质子和电子的“货车”,对疾病没有直接的治疗作用,如果人体本身不缺少辅酶Q10,那么增加“货车”的数量并不会产生明显的作用。事实上,在医院的医生处方中,极少见到辅酶Q10,因为它并不是用来治疗疾病的一线药物。现在所能见到的辅酶Q10,大多数都存在于各种保健品之中。
三、保健品不以治病为目的
现在辅酶Q10的热度升高,与保健品厂商的宣传分不开。我国对保健品明确提出了“不以治疗疾病为目的”的要求,但是可以做功能性的宣传。所以就会有“辅助治疗心脏病”、“辅助治疗肝脏疾病”、“辅助治疗癌症”等宣传语出现。而普通人看到的时候,往往会忽略“辅助”两个字,直接认为其具有一定的疗效,造成了一定的误导性。
所以大家要明白一件事,就是保健品不能治病。无论药物或是保健品中的辅酶Q10,其成分与效果都是差不多的。相比而言,药物比保健品的质量要求要高得多,也就是说药物的安全性要高于保健品。所以有人真想试试辅酶Q10的效果,那么在医生的指导下服用十几元的药物,远比服用几百元的保健品要安全。
2、q10辅酶的功效和吃法,辅酶q10的功效与作用及食用方法
辅酶Q10是什么?辅酶Q10实际上是一种必需的营养素,就像体内的抗氧化剂一样。在其活性形式中,它被称为泛醌或泛醇。它在体内用于重要功能,例如为细胞提供能量,传输电子和调节血压水平。虽然它是必不可少的,但是它又不是 “维生素”,因为所有动物,包括人类,即使没有食物的帮助,也可以自己制造一定量的的辅酶Q10。
为了维持足够的能量来执行身体功能,在我们的细胞内,称为线粒体的细小细胞器会吸收脂肪和其他营养物质并将其转化为可用的能量来源。此转换过程需要辅酶Q10的存在。作为“辅酶”,辅酶Q10还可以帮助其他酶正常消化食物。
辅酶Q10不仅是产生细胞能量所必需的,也是保护细胞免受有害自由基损害的必要条件。
辅酶Q10可以以三种不同的氧化态存在,并且某些形式接受和提供电子的能力是其生化功能中抵消自由基损伤的关键特征。
作为强效抗氧化剂,辅酶Q10可以增加其他必需营养素的吸收。如吸收维生素C和维生素E,进一步最大限度地发挥已经在体内起作用的维生素和抗氧化剂的作用。
虽然身体有能力生产一些辅酶Q10,但随着年龄的增长,辅酶Q10的产量自然会下降。
什么人需要补充辅酶Q10呢?随着年龄的增长,身体产生的CoQ10越来越少。在衰老的过程中,将辅酶Q10转化为其活性形式称为泛醇的天然能力下降。这种下降在40岁以上的人群中最为明显,特别是服用他汀类药物的人群。还发现患有糖尿病,癌症和充血性心力衰竭的人往往降低了辅酶Q10的血浆水平,因此,这部分人群可以在医生的指导下补充一定量的辅酶Q10。
我们既可以通过药补,也可以通过食补:富含辅酶Q的食物包括鱼类,肝脏,肾脏和全谷物。最丰富的天然来源是肉类、家禽和鱼类,但素食选择,如豆类,坚果,一些蔬菜,鸡蛋和乳制品,也有助于增加摄入量。我们平时多选择牛肉,鸡,鳟鱼,芝麻,开心果,开胃菜,花椰菜,花椰菜,草莓,等等富含辅酶Q的食物。辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂,当与少量健康脂肪一起食用时最容易被吸收(就像维生素E和A一样)也就是这些食物通过加油烹调会更容易吸收。
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