大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对青岛特产小零食带走都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于青岛特产小零食带走以及青岛值得带回去的特产的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、青岛有什么好吃的特产2、青岛必买十大特产零食青岛有什么好吃的特产
青岛好吃的特产有:新鲜海鲜、金钩海米、青岛脂渣、青岛大红肠、流亭猪蹄等。
1、新鲜海鲜
青岛有特色的海鲜有:螃蟹(八九月份才肥)、蛤蜊、海蛎子、扇贝、海虹、蛎虾、黄虾、皮皮虾、大海螺、八爪鱼笑枣辩、白鲳鱼、鲅鱼、黑头鱼、活海参、活鲍鱼等等。
2、金钩海米
海米就是晒干的海虾,“金钩海米”是由产于崂山海域的蛎虾(鲜鹰爪),经传统工艺加工制成,因形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。
3、青岛脂渣
脂渣可以直接当零食食用,又香又脆越吃越上瘾,也可以用来做菜,比如白菜豆腐炖脂渣、萝岩如卜粉丝炖脂渣、围心肉脂渣炖豆腐等等。炖制而成的脂渣,口感软糯入口即化,还带有些许韧劲,非常香!
4、青岛大红肠
青岛1897年~1914年被德国占领,为期17年的德据时期,不仅留下了众多德式建筑,同时德式碰缺老火腿、大红肠的配方也在青岛扎下了根,青岛大红肠便是德式风味的红肠。
5、流亭猪蹄
“流亭猪蹄”是青岛著名的特色小吃,有悠久的历史,是青岛市城阳区流亭镇的著名小吃。创建于清朝咸丰年间(约1855年前后),至今已有150多年的历史,是青岛流亭的地域性品牌,青岛著名的十大小吃之一。
2020年12月,青岛市城阳区流亭周钦公猪蹄制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。
以上内容参考:百度百科-青岛市
青岛必买十大特产零食
青岛必买十大特产零食如下:
1、莱西大板栗
莱西大板栗的果实非常饱满,每一个板栗都很油亮,而且个头也很大。它最大的特点就是皮很薄且容易剥除,在炒熟之后带有浓郁的板栗香,肉质细腻,味道甘甜。
2、海参
在青岛市的黄岛区出产的灵山岛海参也是非常有名的。灵山岛的海域地形比较复杂,并且这个岛上没有大型的工业污染源,适合海参的生长。灵山岛海参的肉质很厚实,并且口感富有弹性。长度一般都是在25.3厘米左右。
3、崂山绿茶
崂山的地势和气候都是非常适合种植茶叶的,其中最受欢迎的就是绿茶了,还被国家认定为地理标志保护产品。
4、鱼片
青岛人喜欢将捕捞的鱼制作成鱼片,吃起来香酥可口。而且青岛的鱼肉质非常鲜嫩,制作出来的鱼片因此也特别酥软。
5、麻片
它有点像我们平时吃的芝麻片,但是会比普通的芝麻片吃起来更加香脆。
6、梁皮春凉粉
青岛的凉粉是独一无二的,它是用海菜、鹿角菜,石花菜制作在一起的,这种凉粉吃起来特别爽口,而且营养特别的丰富。
7、蟠桃大姜
这种生姜的个头大皮薄,色泽也非常的鲜亮,营养也是比较丰富的,也是因此驰名中外,深受国人的喜爱。
8、琅琊玉筋鱼
在青橡耐岛是比较常见的,它的体型虽然很小,但是肉质很细嫩,口感很不错。
9、泊里西施舌
它的肉质属于非常细嫩的类型,吃起来味道也握运很鲜美。
10、葡萄
还有着葡萄之乡的称号,葡萄的品种多达百余个,不仅在国内受欢迎,还出口至海外国家。