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大家都有金华火腿拿到家里后，发现不知道怎么吃的问题，下面几个方法给大家参考一下。
金华火腿的食用方法有很多，可以用来蒸食、炖汤、煮粥、炒食等，根据自己的喜好选择即可1。以下是一些常见的食用方法：
蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中，隔水蒸，要做到：(1)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)水开后转小火，以免水汽打湿火腿。(3)每隔一段时间用筷子插入火腿中心，观察筷子是否容易插入和筷子上是否沾有油渍，以判断火腿是否已经熟透。(4)待火腿冷却后切片食用。蒸火腿
炖汤：将修割清洗好的整块或切片的火腿与其他原料如冬菇、白萝卜、鸡肉等放入锅中，加水没过所有原料，大火烧开后转小火慢慢炖至汤浓味美。火腿汤
煮粥：将修割清洗好的切片或切丁的火腿与大米或其他杂粮放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火搅拌至粥稠。也可以在粥快要成时加入其他配料如虾仁、鸡丝、青菜等增加营养和口感。火腿粥
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金华火腿做法
材料：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。
金华火腿切成薄片。
用温水泡一下切好的火腿片，胡萝卜去皮后切丝。
香菇洗净后切成薄片，杏鲍菇洗净切成薄片，蒜米，葱花切碎。
烧热油锅，放入适量的油，倒入蒜米爆出香味。
放入香菇和杏鲍菇片，炒到香菇变软，加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
加入金华火腿片，继续翻炒。
加入适量的香辣香菇酱，口味重的可以适当加盐，撒上葱花碎继续翻炒。
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