蒜蓉大头虾的做法
海鲜乱炖怎么做?
海鲜乱炖怎么做?
第一步
先泡水吐沙一两个小时再买。
第二步
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将鲜虾洗净,去虾线、头、花壳、蛏子,洗净,放入锅中,加入姜片和少许料酒,大火煮开。
第三步
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加入猪皮(你不 如果你不喜欢就不用加了。;我不喜欢。煮沸后,撇去泡沫。
第四步
煮汤时,另取一锅做蚝油和蒜泥,切碎备用。锅里放少许油,放入蒜泥、蚝油、少许盐、少许糖,翻炒至香,放入少许酱油,翻炒片刻,海鲜汤烧开后倒入。
第五步
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加入金针菇
第六步
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做好了,再加点香菜和小葱,味道就粗糙了。
龙虾怎么做好吃?
面对小龙虾,有两种经典口味,一种是蒜香,一种是麻辣。在制作小龙虾之前,先学会如何处理它们。
处理小龙虾:最重要的是抓住尾部中间,拉出虾线,去掉鳃(方法比较残忍,把虾头前端切开)。如果它 它足够新鲜,而且它 ■清水虾,一定要留着它的脑洞宽??那里 虾黄在里面,对吗??
大蒜啤酒:1。锅内热油,放入大蒜,小火翻炒至蒜香。2.倒入,转中火翻炒1分钟,让虾变红!3.加入蚝油、酱油1:2、少许糖、醋、盐,倒入一罐啤酒。4.炒,大火炒。5.烧开,盖上锅盖,小火炖10分钟。6.打开盖子然后开中火收个汁!7.关火,出锅,装盘??8.最后,再开一瓶啤酒,开始享受美食吧!
(这个方法亲测,好吃!!)
【p1是我去长沙开心的时候拍的,P2是我自己做的。按照上面的方法就可以了。不瞒你说,我拿汤去拌饭了!太香了]
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