驴肉火烧焖子怎么制作好吃
驴肉焖子的做法?
驴肉焖子的做法?
将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点。2、用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。3、将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。4、取1个剂子,搓成细长的条。5、用擀面杖擀成片,不需要太薄。6、从一头卷起,将另外一头压在下方。7、用手掌按扁,擀成饼状。不喜欢的话就擀厚一点。8、开中小火,平底锅内无需放油,直接把火烧放进去烙,盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙,直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。9、依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿,下次吃的时候再加热一下就行。10、这就是驴肉焖子,喜欢吃辣的人可以加点青辣椒碎进去。11、分别切碎。块的大小随个人喜欢,不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽!12、用刀将火烧从中间切开,将焖子夹进去,开吃吧!
驴肉焖子怎么炒?
首先我们把买好的驴肉洗净,切成小块放在锅里加上水抄一下,把山药,土豆削掉外皮切成小块,把焖子切成小块,把蘑菇,木耳加上水泡上十多分钟,把香菜洗净切成小段,之后一块放在锅里撒着调味品和水煮熟也就行
河间驴油焖子的做法?
1、将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点。2、用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。3、将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。4、取1个剂子,搓成细长的条。5、用擀面杖擀成片,不需要太薄。6、从一头卷起,将另外一头压在下方。7、用手掌按扁,擀成饼状。不喜欢的话就擀厚一点。8、开中小火,平底锅内无需放油,直接把火烧放进去烙,盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙,直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。9、依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿,下次吃的时候再加热一下就行。10、这就是驴肉焖子,喜欢吃辣的人可以加点青辣椒碎进去。11、分别切碎。块的大小随个人喜欢,不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽!12、用刀将火烧从中间切开,将焖子夹进去,开吃吧!
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