云南炒饵块怎么做好吃
饵块怎么烤才不会硬？
饵块怎么烤才不会硬？
冰冻的饵块要用大火烤才软，因为饵块冻过之后会比较硬，要用大火使其快速变软。饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。
云南烧饵块动画片原名叫什么？
《烧饵块》原版动画叫《杜皮狗》。《烧饵块》是一部由美国动画片《杜皮狗》改编的云南方言幽默动画片，围绕一只个性沉着老练的狗狗的日常生活展开的一系列幽默搞笑故事。《杜皮狗》是1943年由特克斯·埃弗里为米高梅公司动画部所创作的动画，后来用云南方言改编成《烧饵块》。
鲜饵块做法？
食材清单小白菜 150g左右 、 鸡蛋 1只 、 宣威火腿 适量 、 西红柿 100g左右 、 鲜饵块 500g左右 、 葱花 适量 、 姜末 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 植物油 适量烹饪步骤1先洗好小白菜，切好葱花姜末，西红柿切丁，火腿切细条，鸡蛋磕入碗中并搅拌均匀2放适量油入锅，油锅微冒烟时下鸡蛋翻炒成蛋花，下水烧开，放火腿丝、小白菜（切段）、西红柿丁一起煮至七成熟时，放入切好的饵块煮（饵块熟的快，所以要最后煮）饵块三两分钟即可，这中间取装的容器（盆、碗）出锅，撒上葱花姜末鸡精胡椒粉即可。
昆明烧饵块咸酱的做法，跪求烧饵块咸口味酱料的做法，越详细越好，根据试用口味采用答案？
烧饵块咸酱及饵块的做法如下：准备材料：饵块250g、白菜少许、葱少许、水腌菜50g、腌肉适量、炸酱适量、甜酱油适量、生抽适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、糟辣椒适量、蚝油适量、味精适量、糖适量制作步骤：1、咸酱的配料准备好2、先炒腌肉3、放白菜，腌菜4、放饵块5、把炸酱、甜酱油、生抽、辣椒油、胡椒粉、糟辣椒、蚝油等佐料调成一碗咸酱6、炒下饵块后到入佐料继续炒7、炒熟后撒入葱花起锅8、盛出即可食用
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