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年俗小知识正月二十五填仓节,正月二十五“填仓节”

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1、年俗小知识正月二十五填仓节:正月二十五“填仓节”,老人说:填仓3要满,钱粮堆成山,啥意思

春节就像一部连续剧,每天都在上演着不同的传统习俗,眼下进入正月二十五,这是春节临近尾声的一个标志,在我国很多地区过了二十五,意味着春节也就圆满结束了。所以这正月二十五也是非常重要的一个日子。民间传统里定为“填仓节”,这是一个古来有之并且流行范围极其广泛的传统节日。届时,围绕着“填仓节”,各地的人们都会通过不同的形式来“填仓”,人们通过这个节日来为新的一年祈福,钱粮满仓,人丁兴旺。

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填仓节从何而来

填仓节是民间的一个古老节日,而关于他的来历民间众说纷纭,有的说是为了纪念一位粮仓官,相传在很久之前,我国北方地区连年遭遇旱灾,颗粒无收,百姓本已吃不饱饭还要交“皇粮”,一位仓官看到百姓非常可怜,便偷偷打开皇仓,让百姓把粮食运走,他自己直接犯下了 错误,便一把火烧了皇仓,连同自己也烧死了。而这一天正是正月二十五,人们为了纪念他,便把此日定为“填仓节”。

当然还有一种流行比较广泛的说法,那就是二十五为“仓神”的生日,人们在这一天祭拜他,举行“填仓”的仪式,来祈祷风和雨顺,粮食满仓。

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“填仓节”是一个祈丰收,盼人旺的节日,届时各地的人们都会举行隆重的形式来庆祝。而关于这一天的习俗,民间也流行着很多的讲究,常听老辈人念叨这样一句话,“填仓3要满,钱粮堆成山”,具体指啥呢?有啥讲究呢?下面就来跟大家聊一聊,老传统别丢了,为家人祈福添财,不妨多多了解一些。

一、家里的仓要满

填仓节,从字面意思便可以看出,这一天首先要把家里的仓填满。届时,家家户户都会把米缸,面缸,水缸装满,柴象征着“财”,所以家里的柴仓也要装满,以此来象征“填仓”。

此外,民间还有一件非常重要的事情,那就是“打囤”,人们会提前一天准备好充足的草木灰,在正月二十五天亮前,在家中画上圆形,放入谷物杂粮,并用砖头压实,来象征粮食满仓。还会画上一些小的圆形,放上钱币,代表“钱仓”,寓意财源滚滚。待天亮的时候,人们会点燃鞭炮,劈啪作响,意为“胀仓”。

在这一天民间还普遍流行着不卖粮,不借粮,不串门,不留客等习俗,人们都希望这一天钱财粮食不能流出,家里的福气,财气也要留在家里,这样才算吉利。

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二、家里的灯要点满

民间流传着这样的俗语,“点遍灯,烧遍香,家家粮食填满仓”,在过去,人们对于填仓节非常看重,每逢正月二十五,无论是百姓还是粮商们都要张灯结彩,设供致祭,焚香叩拜仓神,以此来祈祷新的一年有个好的收成。过去人们照明要用油灯,所以家家户户都会提前把油灯填满,来象征灯火不断。

另外,在老辈人眼里,子孙满堂象征着福气,所以很多节日里都会求子纳福。在正月二十五也是如此,灯又与“丁”谐音,所以燃灯又象征着“添丁”,尤其是在新婚的当年,人们会在房里多点上几盏灯,以此来祈祷早生贵子,人丁兴旺。

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此外在很多地方,老一辈在这一天要捏面团,人们会捏出各种象征吉祥的小动物的形状,家里有本命年的还要专门捏上一盏“本命灯”,在晚上的时候点燃,一直要到过了这一天才熄灭,以此来祈祷在这一年里身体平安,无疾无忧。

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三、肚子要填满

“填仓节”是祈祷不愁吃喝的节日,而肚子是人们的食府之仓,所以这一天人们讲究要把肚子填满,这也是“填仓”的一种重要形式。在宋代《东京梦华录》里便有着相应的描述:正月二十五,人家市牛羊豕肉,恣飨竟日。届时我国各地的人们都要准备这一天的传统美食来把肚子吃得饱饱的。

在老北京地区,这一天的早饭要吃小米干饭杂面条,来象征饮食丰富腹中饱食填满粮,中午要吃薄饼卷盒子菜,酱肘子等。天津地区讲究吃米饭泡鱼汤,取富裕有余之意。山西地区讲究吃黄米糕,象征日子步步高升之意。在我们老家中午一定要包上一顿肉馅饺子来吃,寓意吉祥圆满。

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填仓节这一天,人们显得格外忙碌,充满了生活的仪式感,但是归根结底,所传达的还是人的一种精神寄托。而过了“填仓节”,年也就真的远了,人们要开始新一年的耕耘与奋斗了。所以“填仓节”也是人们在为春节划上一个圆满的句号,吃饱喝足了,以饱满的精神状态来创造更好的生活。

2、年俗小知识正月二十五填仓节,正月二十五填仓节

今天是正月二十五,

俗称为“填仓”,

这也是正月里的最后一个节。

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这一天,

天津人会撕下贴了20多天的吊钱,

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打成“钱囤”,

还有吃干饭、nao(二声)鲫鱼汤的食俗。

到底嘛叫填仓?填仓节从何而来?

这天又为嘛要撕吊钱、喝鱼汤?

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填仓节的由来

填仓节又称“添仓节”或“天仓”,传说有一年大旱,颗粒无收。百姓衣食无着,朝不保夕;然而朝廷却照常征粮征税,搞得饿殍遍野,民怨鼎沸。看守皇家粮仓的仓官于心不忍,在正月二十五那天,毅然开仓放粮,赈济百姓。在百姓将粮食运走后,仓官一把火烧毁了粮仓,自己也在熊熊烈火中随风而逝……

后来,每年到了这天,家家户户 “打囤填仓”,用填满仓谷的方式来感谢那位舍命救民的无名仓官,同时也表达祈盼物阜民丰的愿望。久而久之,就演变成了如今的填仓节。

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填仓节习俗

撕吊钱、打囤

过年时,家家户户贴的吊钱、对联、福字装点了节日气氛,一般在正月十五以后就没太大作用了,人们可以根据自己的需要撕下来,但许多人还是遵循着“老例”,按天津传统风俗,正月二十五“填仓”时才撕掉吊钱。

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这是因为,在天津,“填仓”还被称为“打囤”。春节时帖的吊钱会在“填仓”这天撕掉。

处理吊钱的具体做法是:在正月二十四晚上,用灶火灰在院里或屋中撒一个象征粮囤的圆圈,圈口撒一个小梯子形,表示可以上下;中间放上五谷杂粮,然后撕下贴了二十多天的吊钱,包上铜制钱,压在上面,表示新的一年将会物阜民丰。也有的将揭下来的吊钱儿直接包好了,并在里面夹裹一些零钱,然后放置在柜角、床下等不经常会碰到的地方,存放一年的时间,等到来年填仓,再用新揭下来的吊钱儿替换。

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虽然现在家庭生活都富裕了,没有粮囤的习惯了,于是有人就变通为把吊钱、对联、福字等包上硬币放在平时放存折的柜子里,或压在床下,形成了象征性“打囤”的习俗,有祝愿财运亨通的意思。一般正月二十五放一天,二十六以后就可以随意处置了。

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填仓填仓,干饭鱼汤

在天津,米饭俗称“干(gān)饭”。天津人吃鲫鱼的节俗,是在填仓节这天,天津的家家户户吃小站稻米干饭、喝鲫鱼汤。“填仓填仓,干饭鱼汤。”人们在这一天要吃米饭和鱼汤,象征富足美满。

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为什么要喝鱼汤呢?旧俗此日也是祭仓神的日子,民间传说人们在今晚只能喝鱼汤,而把鱼留给小猫吃,意思是让猫捉老鼠,让粮仓不被老鼠咬。是不是很有趣呢?

除了鱼汤,还有的人家今天晚上要吃饺子或合子,他们把吃饺子叫“填仓”,把吃合子叫“盖仓”。

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填仓节食谱秘籍

天津人熬鱼汤讲究用不大不小的鲜活鲫鱼,把鱼鳞、内脏全部料理干净,以免汤有腥味。

煎鱼用文火,两面煎金黄。熬汤时用凉水,加姜片、香葱、盐、味精等作料,慢慢熬到汤呈奶白色才叫好,汤浓清香,脍炙人口。

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鱼汤、米饭一直是天津人幸福小日子的象征,现如今的“卫嘴子”已将鱼汤烹调到了淋漓尽致的水平,花样百出,五味俱全。

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有人说过完填仓节,

年就结束了,

其实,

再过一周就是,

“二月二”,

吃完闷子,那才真叫过完年啦!

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