如何用烤箱做甜点（简单易做的甜点不用烤箱）？如果你对这个不了解，来看看！
不用烤箱就能做的小甜点，简单易做零失败，下面是美食天下给大家的分享，一起来看看。
如何用烤箱做甜点
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总是看着别人在家做甜点，自己却因为没有烤箱眼馋的不行？其实没有烤箱也完全可以制作甜点的啊！简单快手，零失败，一学就会！别因为家里没有烤箱，就抑制你的烘焙欲望，赶快收藏起来，空闲时做个蛋糕来犒劳一下自己吧！
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简单易做的甜点不用烤箱
甭管是过节，还是放假，都是吃甜品的绝佳理由，尤其70华诞的国庆，处处都是中国红，一派的祥和与喜乐。
整理了5款国庆必做的小甜品，无需烤箱也无添加，粗粮细做不油腻。
一，地瓜薯条
地瓜，也叫红薯，是纤维素含量超高的长寿食品，秋天丰收季，做成甜软的大薯条，非常适合老人和小朋友。
【地瓜薯条】
材料：红薯550克，面粉40克，花生油适量。
做法：1.红薯削去外皮，切成粗条，然后在水中过一遍捞出，有水分才好粘面粉，但也别带太多的水，有一点点湿即可。
2.然后将面粉倒入拌匀，让每根红薯条既能包裹一层面粉，还不湿，也没有干粉掉落即可。
3.锅中油热后，放入红薯条，小火，慢慢的炸至薯条自己漂浮上来，颜色稍变金黄后捞出，放在吸油纸上，上面再盖一张吸油纸，吸吸油再吃。
小贴士：红薯条能浮上来就说明熟了，否则就是没熟透，所以不能太着急。
二.核桃饼干
核桃，秋天也是丰收季，有人称它是健脑之神，其中含有丰富的磷脂、赖氨酸，都是对大脑最好的营养物质。在家烤些核桃饼干当零食吃，健康又美味。
【核桃饼干】
材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。
做法：1.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。
2.放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。
3.将大面团分出15克/个的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。
4.放入空气炸锅，150度，10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可。
小贴士：凉透的饼干，装入铺有吸油纸的盒子里，放两天回回油口感更好。
三.炸汤圆
最解馋的糯米甜品，不解冻不蹦油，外脆里软又糯甜
【炸汤圆】
材料：汤圆11个，面包糠1小碗。
炸汤圆，不解冻不蹦油，外脆里软又糯甜
做法；1.臻米火锅内加入足量的水，再放入提篮，猛火快速的烧开后，放入冷冻的汤圆，转中火，用勺子推动汤水带着汤圆转起来防粘。
2.几分钟后，至汤圆被煮的都漂浮起来就说明熟了，关火。
3.立即按火锅底部的上升键，提篮自动上升，让汤圆全部与水隔开，然后整个拎出即可，方便省事不用捞。我用的是臻米自动升降火锅。
4.将汤圆直接拎到冷水中，过一下就再拎出，这样既防止了汤圆的互相粘连，还能保持内陷的温度。
5.用勺子将汤圆舀到事先铺平了的面包糠中，然后就不要动它了。
6.再用手抓起面包糠撒在汤圆上，直至全部沾满即可。
7.找个深且小一点的锅，倒入油，小火煮至手放在锅的上方能感觉到热气了，将火调到最小，稳住有一点点的火苗即可，再将裹好面包糠的汤圆放入，用筷子翻动着，滚几滚即可捞出，速度要快，炸20秒左右即可。
小贴士：
汤圆是熟的，里面还热着，主要是炸那薄薄的一层面包糠，所以千万别炸的过久，二十秒就麻利的捞出控油即可，既脆了外皮，还能让汤圆保持完美形象。
否则，炸的时间过长，或者油温过高，汤圆表面还是会裂开，或者鼓出一个小包来，但煮过的，绝不会爆炸不会蹦油的。
四.椰蓉糖豆
香甜嘎嘣脆糖豆，只有徐州人会懂，专属过节的美食
六【椰蓉糖豆】
材料：面粉100克，鸡蛋1个（50克），白糖60克，椰蓉60克。
做法：
1.面粉中磕入一个鸡蛋，和成面团后，盖上保鲜膜醒半小时以上。
2.醒好的面团取出到面板上，擀成稍厚的圆面片。
3.再切成粗条状，一根根的，横截面最好是方形的。
4.然后取一根面条，在面板上滚一滚，让它变得圆一些，再切成小段。
5.都切好后，再都滚一滚，让小面豆也都变得圆一些。
6.锅中油热，手放在上面觉得有热气了，转小火，放入小面豆，用筷子搅动一圈，以防粘锅底，然后没一会小面豆就会都浮了上来。
7.依旧小火，耐着性子等小面豆的颜色炸至金黄，再用漏勺捞出。
8.另起一个不粘锅，倒入半碗清水，再加入60克白糖。
9.小火慢慢熬至冒大泡泡，边熬边搅拌，至将水分蒸发完，很粘稠的样子即可。
10.倒入刚才炸好的面豆，快速的翻拌均匀，让面豆都裹上糖汁，一分钟的事儿。
11.紧接着就将裹好糖汁的面豆倒入提前准备好的椰蓉碗里，用筷子快速的翻拌均匀，让糖豆每颗都分散的黏上一层椰蓉即可。
小贴士：若是不想粘椰蓉，就和面的时候加20克白糖进去，这样面豆炸好就是又香又甜的了，凉透了嘎嘣脆。
五.红薯球
外壳焦脆，里面软糯，还有馅，又香又甜。
【红薯球】
材料：红薯泥235克，糯米粉100克，白糖40克，黑洋酥馅适量，椰蓉30克。
做法：1.红薯提前煮熟，剥掉外皮，放入碗中，用压泥器压成细腻的泥状。红薯要买白皮黄心的这种，稀软又甘甜，筋也少。
2.放入糯米粉和白糖。一点水也不用加，只用红薯本身的水分即可，所以和面时也尽量的根据干湿度试着加糯米粉。
3.和成一个不粘手的面团，然后静置醒半小时，让面团融合的更细腻。面团不能太软太湿黏，糯米粉的，太软水分大就容易塌陷或者炸不成型。
4.将醒好的糯米面团取出，均匀的分成小剂子，分别滚圆成球状。
5.取一个小球，放手心里压扁，加一小勺黑洋酥馅在上面，然后包起成球，放椰蓉里滚一圈，粘上薄薄的一层椰蓉，拿出抖掉多余的，至没有椰蓉再掉落即可。
6.锅中油烧至五成热，转小火，放入红薯球，炸至颜色金黄即可，捞出放吸油纸上，将多余的油吸掉再吃。
小贴士：若觉得油炸食品不健康，也可以做好直接放空气炸锅中烤熟，但油炸的香。若不包馅，和面的时候糖的量还要再加点。黑洋酥馅就是黑芝麻馅，大超市里有卖的。