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内容导航:1、临期食品批发渠道:临期商品去哪里进货?临期食品进货渠道2、临期食品批发渠道,临期食品销售渠道从哪下手1、临期食品批发渠道:临期商品去哪里进货?临期食品进货渠道
临期食品进货渠道三部曲:寻找商品、开店和营销。很多朋友第一步卡住,或者第二步卡住。所以今天临货桑就重点介绍这两个阶段的干货,希望对大家有些用处。
▼让临货桑告诉你临期食品进货四大供应渠道
第一渠道:与经销商或品牌商合作,获取第一手“新鲜”的临时产品。由于进出货流量大,生产中供大于求,运输和销售过程中的各种情况导致库存积压,会出现很多过期货物。一般手价1-3折,利润空间大。但如果没有这样的资源,一般很难得到想要的商品。
第二直通渠道:临期食品仓库,货物储存和转运的专门集结点。通常在港口,或物流集中的地区。您需要亲自去比较和找到货物。
第三渠道:电商结束可以直接联系店铺客服,但是从这样的沟通角度很难沟通。
第四渠道:自己去超市,在便利店收货,麻烦又辛苦。
一般来说,最好直接找临时仓库,因为品类比较齐全方便,而且价格肯定是二手的,不算好,但是利润空间还是很大的。
知道了货源,让临货桑告诉你临时食品店的选址。不知道怎样选址?科学计算更有说服力。
▼ 店铺位置估计
当然,店铺一定要开在人来人往的黄金地段,但我们怎么能得到这样一个量化的数字呢?人流量是一个更科学的衡量标准。
店铺选址评价中最不可缺少的一步就是“人流选址”。用实际数量乘以被评价店铺的客单价和捕获率(入店率),就可以得到该店铺的日营业额,进而得到月营业额和年营业额。
以人流方式进行测试一般有两种计算方法:全天法和时间段法。对于快餐、咖啡、面包等行业,由于没有具体的高峰期,建议采用全天点法。
● 对于便利店和小型超市,建议使用基于时间的方法来捕捉人流量最大的时间段,例如早晚高峰时段。
上午07:00~9:00,下午11:00~13:00
下午17:00~19:00,晚上21:00~23:00
● 餐饮业也根据业务范围推荐使用时段法,以及人流量最高的就餐时段
午餐时间11:00~14:00,晚餐时间17:00~21:00
下午茶时间14:00~17:00
● 大型店铺、品牌连锁等投入大量资金。大型商铺从周一到周日(7天)和重要时段(4个时段)采集人流量,连续7天测流量。在任何情况下都不要打断。平均每小时人流量至少为2700-3000人。
2、临期食品批发渠道,临期食品销售渠道从哪下手
**影响下,很多企业都很难将商品卖出去,为了形成现金流,周转资金,他们会选择将临期尾货商品转手,从而获得资金周转。
同时,对于消费者而言,经济下下行导致的消费谨慎,也带动了人们对临期尾货商品的需求。
人们为了在不降低生活品质的条件下,还能以低价购买商品,这就是他们对临期尾货商品的需求。
这种便宜到离谱的临期商品,更是为超市带来了希望。
对于保质期这个概念,相信很多人都很清楚,他们买东西时,比较看重的就是保质期。
而在现在的超市中,我们可以看到临期尾货商品专区,在这个区域内,原价3元的易拉罐饮料,保质期为18个月,距离过期还有6个月,每罐售价仅需1元。再比如,原价300~500元的红酒,在超市中售价仅需70元不到的价格,面对如此低的价格,很难让人不心动。
当然,对于临期尾货来说,单纯展开线下业务,依靠超市、便利店等实体门店,也是很难获得更高的销售量的。
相反,结合线上线下业务,可以帮助商家更好地抢占临期市场红利,而开展线下业务的关键,就是社区团购。在临期尾货市场中,线下发力者有“超市”、“团购店”等等,线上最合适的则是社区团购。主要原因是,社区团购模式做临期尾货市场有3大优势。
想要满足临期尾货市场,需要这三个条件:
1、供应链短,无第三方经销商
2、出货快,确保商品能快速出货
3、同时也要保住能大量进货,满足商品需求。
想要开展临期尾货市场,肯定需要提前准备货源。大家可以在食品批发市场逛一逛,或者是找当地供应商发货,确保有充足的货源。找到货源后,当然是要开启社区团购模式,并且招募团长,开展临期尾货市场。
借助社区团购的优点,快速完成进货出货,收获更多的订单。由于临期尾货的成本比较低,因此对于商家而言,有着更高的利润空间,同时也能通过预售模式,给商家带来更多的现金流,可以用来购买更多的货源,或者可以投入到其他项目中。做好临期食品的关键在于开启社区团购模式,社区团购新零售商城,能结合线上的社交流量,线下社区门店,来做好线上线下业务。
赤焰社区团购系统,拥有超过300种营销功能,可以帮助商家开启各种营销活动。
系统支持开启预售模式,采取先拼团下单,再进行集体采购的模式;也支持商家们搭建前置仓模式,精简配送流程,确保拼团商品能保持新鲜,同时也能及时送达到用户手中。
临期尾货市场,只是社区团购的其中一个运营方向,社区团购的市场十分巨大,适合多个行业入局。
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