干莲子炖鸡的做法窍门
炖鸡汤放什么材料好喝？
炖鸡汤放什么材料好喝？
春季是一个养生的季节，而饮食养生是大家最喜欢的，很多会选用鸡汤来养生保健，鸡汤是滋补最有营养的食物。如果炖鸡汤加一些竹笋搭配，会有意想不到的效果。很清甜“竹笋炖鸡汤”你可以小试一下。具体步骤：主料：【全鸡：1只】【竹笋：2根】辅料：【黄酒：2汤匙】【小葱：3根】【食盐：少许】【生姜片：5-8片】【1】全鸡和竹笋洗干净。【2】把土鸡大卸八块，竹笋去壳，去老根后切成滚刀块。【3】备好黄酒，生姜片，小葱。【4】先把鸡块和笋块冷水下锅，焯水后捞起洗净。【5】再把鸡倒入电压锅内，加入清水，再把姜，葱和黄酒倒入。【6】电饭锅通电后选择鸡肉键。没有的话，那种老式高压锅也可以。【7】等时间到能开盖时候，打开加入竹笋。【8】加盐再盖上压5分钟即可，吃之前把表面的油撇一下，也可以不撇。【9】盛出后，撒上葱花即可享用，一定要趁热喝。小小提示：1.我不喜欢喝太浓郁的汤水，所以选择电饭锅，喜欢汤水浓郁一些的可以用明火大火烧开转小火炖。2.竹笋最后加入能保持脆嫩的口感，千万不要和鸡肉一起加入。看上去油光光的，其实一点都不腻，开锅的时候香味扑鼻，一口下去，春味四溢，好吃还不长肉。
椰子煲鸡还可以放什么材料？
需要椰子1个、鸡一只、枸杞、红枣、党参、生姜。椰子鸡汤的做法：1.先将鸡杀好，去内脏，和一些没用的东西，再将弄好的鸡洗干净，然后切成小块，备用。2.取椰子放水去壳，取肉，再将准备好的枸杞、红枣、党参拾洗干净，切三片生姜。3.将切好的鸡肉放入烧开水的锅里，出去血水和肥肉，然后用漏勺捞起来，晾干。4.然后拿出瓦煲煮滚一煲水，放椰子肉，枸杞，红枣，党参，生姜，待大约十分钟左右水烧开后，将鸡肉放入煲内。5.鸡放入煲内煲约两小时后，再倒入椰子水，倒入椰子水后再煲二十分钟后，然后就可以关火，调味了。一味椰子煲鸡做好了。
以上就是关于干莲子炖鸡的做法窍门 炖鸡汤放什么材料好喝？的优质答案了，希望能够对广大用户有所帮助，若是大家还想了解更多相关知识及其他内容的话，那么就请关注或收藏本站！！！