各位网友们好，相信很多人对吃剩的鱼如何做酸辣汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃剩的鱼如何做酸辣汤以及吃剩下的鱼做酸辣鱼汤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、吃剩下的鱼怎么做酸辣汤？
2、吃剩的鱼怎么做酸辣鱼汤？？不要百度复制的
吃剩下的鱼怎么做酸辣汤？
干红辣椒切段、豆腐切成细条、鸡蛋打散、淀粉加水调成水淀粉、香菜切末备用。炒锅热油，放入辣椒炸成棕色，烹入一大炒勺香醋，倒入煮鲈鱼的汤和吃剩的鱼骨煮开，捞出鱼骨不要。倒入豆腐条煮开，加入水淀粉、鸡蛋煮开，最后加盐和胡椒粉调味。碗中放入香菜末和香油，冲入煮好的汤。END注意事项1、让鱼骨在汤中多煮一会味道会更浓。2、一定要用油把醋烹一下，醋的香味才会更好的挥发出来。