国产虹鳟鱼可以生吃么
1、问题一：虹鳟鱼生吃有害吗？ 虹鳟鱼决不可生吃！因为淡水鱼、虾身上寄生着多种寄生虫，例如肺吸虫、华支睾吸虫（寄生在肝胆中，俗称肝吸虫）、颚口线虫、阔节裂头绦虫，生吃都能感染人体，有的甚至能致命。
2、海水养殖的虹鳟可生吃，新鲜的虹鳟在冷冻1天后是可以生吃的。有很多人认为虹鳟是一种淡水鱼携带寄生虫，所以不能生吃。
3、虹鳟鱼不能生吃。虹鳟鱼属于淡水鱼，而淡水鱼虾通常都是不能生吃的，它们体内可能携带着多种寄生虫，例如阔节裂头绦虫、肺吸虫、华支睾吸虫（俗称肝吸虫）、颚口线虫等等。
虹鳟鱼生吃有害吗?
1、虹鳟鱼决不可生吃！因为淡水鱼、虾身上寄生着多种寄生虫虹鳟鱼能生吃吗，例如肺吸虫、华支睾吸虫（寄生在肝胆中虹鳟鱼能生吃吗，俗称肝吸虫）、颚口线虫、阔节裂头绦虫，生吃都能感染人体，有的甚至能致命。
2、海水养殖的虹鳟可生吃，新鲜的虹鳟在冷冻1天后是可以生吃的。有很多人认为虹鳟是一种淡水鱼携带寄生虫，所以不能生吃。
3、一般来说，淡水鱼是不建议生吃的，因为淡水鱼更容易感染寄生虫，而淡水鱼中的寄生虫是可以在人体内存活的。
虹鳟鱼可以吃生鱼片吗
虹鳟鱼决不可生吃！因为淡水鱼、虾身上寄生着多种寄生虫，例如肺吸虫、华支睾吸虫（寄生在肝胆中，俗称肝吸虫）、颚口线虫、阔节裂头绦虫，生吃都能感染人体，有的甚至能致命。
虹鳟鱼是一种喜欢生活在温度比较低的环境中的淡水鱼，平时最好是不要生食虹鳟鱼，因为它的内部可能会含有一些寄生虫，如果生食的话会对的身体造成伤害。
一般来说，淡水鱼是不建议生吃的，因为淡水鱼更容易感染寄生虫，而淡水鱼中的寄生虫是可以在人体内存活的。
海水鱼和淡水鱼都可能有寄生虫，生吃三文鱼时也要防止寄生虫，但海水鱼的寄生虫种类少，海水的渗透压高，到人类体内往往因环境不合适，不会长成成虫。而生食虹鳟可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫，危害健康。
并不是所有的鱼都能生吃的，其他的鱼切成薄片就碎了，而虹鳟鱼不碎，这是因为其生长环境---水是山泉水。虹鳟鱼是白色的，切成近似透明的薄片，肉质有些脆。虹鳟鱼的鱼片有脆嫩的感觉，并且富含油脂，吃起来爽滑。
虹鳟鱼皮可以炸串吃。根据相关信息查询显示：虹鳟鱼是一种冷水性塘养鱼类，皮可以吃，含有较多的胶原蛋白质。但是不可以生吃，生鱼片可能会含有寄生虫或细菌，而且蛋白质也不能很好的被吸收利用，还是建议做熟之后再食用。
